本报讯 记者江世栋报道：最近，记者在湖北科技学院附属口腔医院采访时了解到，一些儿童喜欢吃糖果等甜食，造成牙齿龋坏。下面推荐一些随处可见的防龋食物，希望小朋友们少吃糖，多吃蔬菜水果和防龋食物，从小养成保护牙齿的习惯。

  牛奶和乳制品：含大量钙，能抑制细菌产酸，并防止牙齿钙磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中细菌生长。

  含磷食品：鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。

  含氟食品：海鱼、茶和矿泉水等含大量氟，氟能与牙齿中钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，防止对牙质的侵蚀。

  苹果、生梨等：苹果、生梨等在进食时可起机械擦洗作用，擦去牙齿表面的细菌。果胶还有抑制细菌的作用。

  蔬菜：蔬菜中的膳食纤维，对牙面的机械性磨擦，清洗和刺激唾液腺分泌，减少食物粘附和牙菌斑的形成。还含有许多微量元素和维生素C，是抗龋营养素。