2020年4月10日 星期
如何选购橙子

  【网民咨询】近日,网民“一一”咨询,买了喜欢吃的橙子,但发现有几个不是缺少水分,就是酸而不甜。想知道该如何选购橙子?

  【记者打听】近日,城区一超市工作人员表示,橙子是富含维生素C的水果,营养丰富味道也很好,选购橙子有几种小技巧。

  看形状。橙子形状有圆形的,也有椭圆形的,一般来说椭圆形的橙子味道更加香甜,品质更加好。

  看颜色。成熟的橙子大多是橙黄色,黄色中带有一些红色,这样的橙子成熟度更高些,也更甜。如果喜欢吃酸一点的橙子,可以挑颜色稍微浅一点的。

  掂重量。用手掂量一下橙子的重量,同等大小重的说明含有的水分比较充足,轻飘飘的不要选。

  捏橙皮。用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

  闻气味。橙子有种特别的香味。买橙子的时候,拿起闻一闻,气味清香的是好橙子。反之则是时间太长了,或是腐烂了的橙子。

  看果脐。果脐大或者突出的口感较差,水分也比较少,果脐小的橙子口感好、水分多,所以买橙子时要选果脐眼小的。

  (咸宁日报全媒体记者 刘念 整理)

2020年4月10日 星期

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