本报讯 记者朱亚平报道:春季来临,眼下正是新茶陆续上市的季节,喝茶养生成为健康时尚,如何挑选适合自己的茶品?
“喝春茶确有养生功效,但需因人而异。需根据自身的体质、饮食习惯和年龄进行选择,否则效果会适得其反。”市中医医院治末病中心主任王先锋表示,只有先判断出自己的体质,综合考虑地域、季节、饮食习惯和年龄因素,再配以相应的茶品调养,否则非但不能发挥春茶的养生功效,反而让体质下降。
民间有“明前茶贵如金”的说法。酝酿了一个冬天,茶树在春天冒出嫩芽,吸收天地之精华,在清明前采摘下来的茶叶水溶物质丰富,口感尤为鲜爽,养生功效也为最佳。
“春天属木,人体经过冬季的伏藏,身体处于内机外发状态。大部分春茶具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,因此,春季适宜饮偏甘寒养阴的轻微发酵的白茶、香气浓郁的茉莉花茶和发酵度较低的青茶,有助于伏阳的生发,振奋精神,消除春困。”王先锋表示,身体无大碍的人群,可适量喝点茉莉花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,振奋精神,促进人体阳气的生发。
“年轻人阳气旺可适当喝些绿茶,老人喝温性、平和的茶,如红茶、黑茶、熟普洱等。”王先锋建议,气虚体质的人,不主张经常喝茶。如果实在想喝茶,阳虚者可适当喝些全发酵的熟茶,如红茶、黑茶、熟普洱等;阴虚者可适当喝些轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶;湿热者适合喝不发酵的绿茶或生普洱。



