□记者 黄珊

  中医认为，最寒冷的季节是阴邪最盛之时，所以，人们要从日常饮食中多摄取一些温热食物，以此御寒保暖。那么，在大寒节气中，人们该吃什么？记者请教了咸宁市中医院治未病科主任王先锋。

  多吃温热食物

  “大寒节气多吃温热食物最为宜，不仅御寒保暖，还能养阳气。”王先锋说道。

  据了解，常见的热性食物有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；温性食物有糯米、荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参等。

  汤粥暖胃暖心

  “冬季喝粥对身体是很有好处的。”王先锋说，不但能起到保健作用，还可祛病养生，比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱的虚寒症人群，可以喝羊肉萝卜粥，待羊肉将熟时，去掉萝卜，然后再将米放入羊肉锅里，早、晚餐温热服食，可助元阳、补精血、益虚劳，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。

  冬瓜降低血糖

  “天气寒冷，血管遇冷收缩后会导致血压升高。”王先锋称，此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这个时候，吃些降血糖的食物最好了。

  据了解，冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。而且，冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

  冬枣营养丰富

  据了解，冬枣营养非常丰富，含有多种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。

  此外，它还能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏。

  甘蔗补血润燥

  甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。

  据了解，甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多。入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。