传说南宋时期，民族英雄岳飞，曾率领十万人马路过祁东砖圹。这一年久旱不雨，号称“水乡泽国”的湖南田土，竞也干裂得象乌龟壳一样。唯独那砖圹三里见方的地方，萝卜却长得十分青翠。岳飞巳三天没进汤水了，肚子里咕咕咕地直叫。他东寻西觅，半天连一滴水珠儿也没发现，他捡起团土块用力一提，顿时化成了飞扬的尘末。他真不明白这萝卜为什么长得这样旺盛？连忙在大路口竖起了一块木牌，用手指蘸着朱红在上面写了几个大字;“蔬菜如宝，将士当心;若有损害，一律严惩。”写毕，他才放心地离开了菜地。

  岳飞才刚坐定，一个士兵就气喘吁吁地跑了过来说：“元帅!不知是哪个该死的竟把您竖的字牌窃走了，又另立了一块牌。”岳飞吃了一惊，忙问;“那牌上写了些什么？”那士兵说：“听人家说，那上面写的是什么‘砖圹萝卜，吃了饱肚；愿吃就吃，何必拦阻？’”岳飞听后急忙来到了大路边，一看，果然不假。他正要挥剑向木牌砍去，却又很快地把扬起了的宝剑收了回来。原来，他发现在字牌的左下方还有一个落款：“砖圹百姓敬启”。

  岳飞正在犹疑，迎面走来一个挑着柴禾的中年汉子，哼着山歌：“荒年萝卜不用愁，扯个萝卜哪算偷?砖圹萝卜吃不尽，萝卜年年烂地头。”岳飞听得，自言自语地说：“这般灾荒之年，百姓连野菜都找不着，哪里还有梦卜年年烂地头的?……”那中年汉子倒也耳利，他见这人浓眉大眼，气度非凡，放下柴禾，急急上前拱手施礼：“大人!这萝卜要不是每年外地人来帮忙吃点，我们就只好让它一年年长着。你看，那地里有的不是长得齐人高了么？”“可你们吃的是……”那中年汉子没等岳飞把话说完，就哈哈大笑起来：“请大人不必担心!我们这里能吃的东西多啦!”岳飞沉吟了半晌后说到：“既然如此这萝卜我们就按价买了!”

  老百姓闻听岳飞要买萝卜，都争先恐后地抬着一篓篓又白又嫩的萝卜来到了兵营。不一会儿，萝卜竟堆得象小山一样高了。末了，老百姓还打锣鼓鼓，特地给岳飞拾来了一个“萝卜王”。岳飞随手掂了掂，这足有百来斤!于是大家围着一堆一堆的萝卜，横啃竖咬，个个吃得饱饱的。

  军营里，唯独主帅岳飞没有吃。一个偌大的“萝卜王”摆在那儿。他搔了搔两鬓的华发，心想：老百姓把萝卜全部献给了我们，难道他们真的是不吃萝卜么?于是派了一个士兵前去察看。工夫不大，这个士兵回来禀报：“元帅呀!我见家家锅里出白气，户户灶里冒炊烟，看来他们吃的并不差啦”!岳飞又问：“那他们究竟吃的是什么”?岳飞再令两个士兵前去察探。过了好一会儿他们回来了，这回看见的却是另外一种情形，原来老百姓尽用萝卜叶子熬汤喝呢!这时，岳飞完全明白了百姓们的一番苦心好意。他们让出了这救命的萝卜，正是显示了他们盼望驱除胡虏、一统神州的迫切心愿啊!

  岳飞激动得热血沸腾，他疾风似地爬上一座山坡，极目远眺，情不自禁地呼喊起来：“不负众望!还我河山!……”岳飞随后把这“萝卜王”切成百份，和老百姓一同分着吃。直到现在，这里每年照例要拔出一个“萝卜王”来，十户百家的一同分着吃，以纪念民族英雄岳飞。（据新浪网）