烟火餐饮承载城市日常滋味，在十堰本地，融合东北特色与本土口味的新周记东北烧烤城，凭借丰富多元的菜品体系，亲民实在的经营模式，适配市民全时段就餐需求，成为覆盖日常简餐，亲友欢聚，夜宵小酌的热门就餐场所。

门店立足十堰本地消费市场，打破单一菜系局限，打造 “烧烤解馋，铁锅炖饱腹，炒菜搭配，铁板鲜香” 四类特色产品线，兼顾东北农家风味与十堰大众饮食偏好，形成层次丰富，适配不同用餐需求的完整产品矩阵。

特色东北铁锅炖是门店核心特色品类，涵盖铁锅炖大鹅，排骨，羊肉，小鸡等多款传统农家菜式，采用一锅出的传统烹制方式，长时间慢炖让肉质充分吸收酱汁，口感软糯醇厚，自带浓郁东北农家烟火气息，适合多人结伴聚餐分享。经典东北炭烤坚守传统烤制方式，搭配门店自研腌料与撒料，牛羊肉，猪肉，各类素菜同步供应，烤制后外焦里嫩，风味清爽不腻，是市民夜间小聚的热门选择。

为贴合本地食客饮食习惯，门店同步推出十堰家常小炒，兼顾本地偏鲜辣的口味特点，同时搭配多款东北特色热菜，兼顾老少不同口味；特色铁板菜品以高温现制锁住食材鲜味，锅气浓郁，与烧烤，炖菜形成风味互补，丰富食客点餐选择。

经营层面，门店始终秉持 “真材实料，现做现卖，味美价廉，烟火地道” 的初心，打造轻松接地气的就餐空间，无最低消费，无额外溢价，兼顾单人工作简餐，家庭聚餐，多人团建，深夜夜宵等全场景消费需求。

扎根本地经营以来，新周记东北烧烤城依靠南北融合的独特风味，稳定出品与亲民定价，收获本地食客长期认可。下一步，门店将持续打磨菜品口味，优化服务体验，坚守地道烟火本味，深耕十堰本地餐饮市场，打造市民常来常往的家常风味门店。