有才能家庭农场场主潘三兰
光伏+牛蛙,探出致富新路子
本报记者 朱亚平

  稻花香里说丰年,听取蛙声一片。10日,位于赤壁市赤壁镇青山村的一片光伏牛蛙养殖基地里,一排排太阳能光伏发电板下,井然有序排列的蛙池里挤着密密麻麻的牛蛙,有的探出嫩绿色的脑袋放声歌唱,有的上蹿下跳相互嬉闹。

  去年,这片光伏牛蛙养殖基地为有才能家庭农场主潘三兰带来600多万元的效益。他的农场被授予咸宁市农业产业化龙头企业、湖北省返乡创业示范项目。

  2019年,得知家乡出台系列返乡创业优惠政策,在外打拼的潘三兰,想到家乡广阔的土地资源,便带着积蓄回村,流转600多亩田地,创办了有才能家庭农场。

  养猪、养鸡、养鱼虾,种植香莲、黄桃、油桃。正当能干的潘三兰干得热火朝天时,2021年,他的农场部分田地因光伏发电项目被征收。400多亩的鱼塘上建起大面积光伏板,遮挡了鱼塘的阳光,缺少光照的鱼儿生长缓慢。

  如同被浇了一盆冷水的潘三兰,在一次外出考察时发现,广东人喜欢吃牛蛙,养殖牛蛙的水面都设有遮阳棚。细心的潘三兰询问后得知,牛蛙是喜阴动物,需要遮阴养殖。

  “牛蛙是资源节约型养殖品种,亩产最高可达3万斤至5万斤,是饵料系数最好的水产品之一。牛蛙产业,是一个被称为‘千亿级’的朝阳产业,可带动苗种、动保、饲料、流通、餐饮等多行业发展。”潘三兰决定,在鱼塘光伏板下面养殖牛蛙!说干就干,他从湖南请来养殖技术人员,开始摸索光伏板下牛蛙养殖。

  创业初期,当地政府和各部门积极与他对接,提供多方面扶持政策,农场迅速走上正轨。

  赤壁市人社局积极上门为他排忧解难,帮他申请200多万元贴息贷款,为农场建设注入活力。同时,请来华农和湖北省水产科学院研究专家给予技术指导和帮扶。

  在湖北省水产科学研究院研究员黄永涛团队的指导下,潘三兰在农场实行“光伏蛙鱼共生”养殖模式,光伏板下挂网箱养殖牛蛙,1亩蛙池配备10亩鱼塘,再利用牛蛙排泄物作天然优质肥料,在网箱下面套养滤食性鱼类鳙鱼和鲢鱼,消化水体中富余的营养物质,避免牛蛙养殖传统模式带来的尾水污染。

  “每个月,黄永涛都要来基地,现场察看牛蛙的生长情况,针对不同阶段的水质调节、饲料投喂、病害防控等提出有效措施,并在牛蛙健康养殖、疫病防控、尾水治理等方面进行联合技术攻关,为农场出产的牛蛙质量安全保驾护航。”潘三兰说。

  在专家团队帮助下,农场的牛蛙生长态势良好,2023年基地年产商品蛙300万斤,年收获滤食性鱼类成鱼24万斤,带动周边71位村民就业,牛蛙销往广东,供不应求。

  农场的光伏牛蛙共生生态循环模式,填补了湖北省光伏板下产业的空白,开辟了增收致富的新天地。展望未来,潘三兰说,赤壁有上万亩光伏基地,他想利用这一资源大力发展光伏牛蛙产业,同时引进牛蛙深加工企业,提高产品附加值,带动更多人就业增收。