十里果香、腊味飘香、诗歌颂香……
夏日横沟别样“香”
本报记者 张欢 特约记者 胡剑芳 通讯员 熊虎

  近年来,在咸安区持续吹响的乡村振兴号角声中,横沟桥镇内外兼修,积极探索新路径、新模式,发展之路越走越宽,如今农村产业兴旺、生活富裕、生态宜居的“三味”正浓。乘着夏风,记者赴该镇展开一场寻“味”之旅,目之所及皆升腾着日新月异的澎湃热浪。

  果香:带热田野经济

  7月11日,来到杨畈村十里果乡,只见刷黑的道路两旁,农业大棚林立,火龙果、无花果、阳光玫瑰等水果令人目不睱接,阵阵果香吸引着来往游客驻足采摘、流连忘返。

  “今年是我发展水果种植的第7个年头,栽种了6个品种的葡萄,其中成熟的夏黑葡萄已经全部售空。”村民游亚平乐呵呵道。在游亚平的100亩葡萄园里,随机走进一间葡萄大棚,一串串葡萄倒挂枝头,如珍珠般圆润可爱、香气诱人。葡萄藤蔓下,游人正兴致盎然地采摘。

  “好大串的葡萄,又香又甜!”游客张女士与朋友一起拿着剪刀欢快采摘,体验之趣让她欢呼雀跃。

  杨畈村土地肥沃、光照充足、交通便利。近年来,该村着力打造“甜蜜杨畈,十里果乡”品牌,积极引导经营主体集中流转农民土地,支持果农发展特色休闲产业。昔日的落后村,摇身变成了水果品牌村,越来越多的村民在家门口吃上了“产业饭”。

  “镇里今年在沿路新建了古色古香的长廊,绿化美化村湾环境、还建好了几处微型停车场,既引来了游客,也方便了村民,真是做了件大好事呢!”游亚平说,每年果园里都会吸纳10多位村民剪枝、采摘、施肥,人均发放工资3万元左右。

  镇党委书记王威介绍,该镇正在筹备举办第二届水果采摘节,希望更多朋友前来打卡,带热杨畈“十里果乡”品牌,让杨畈成为乡村水果采摘地标和集散地。

  腊香:传统味富乡邻

  从城区出发,走过一段蜿蜒沙子路,就来到了位于杨畈村的湖北杨腊味食品有限公司。远远地,一股腊肉香直挠鼻尖,勾起味蕾乡愁。

  “柴火熏制的腊肉,又香又好吃,原价99.8元三斤,今日福利价59.8元!”工作人员小唐正在一堵密实的“腊肉墙”前直播带货,不一会儿就卖出好几单。

  “采购来的新鲜优质肉,结合传统工艺和现代科技,在冻库用盐腌制15天后,就挂到熏制间用柴火熏烤。”公司负责人胡宝江热情地介绍腊肉熏制工艺流程。他说,公司除生产烟熏腊肉外,还制作腊鱼、腊鸡、腊肠等传统腊味食品。依托“横沟桥”公共品牌注册“杨腊味”商标,直播电销的同时,还在亿丰农贸市场设立了2个实体店铺线下零售。

  该公司于今年1月建成投产,项目总投资2000万元,占地面积307亩。其中厂区面积12亩,兼有油茶基地140亩、桂花基地130亩、鱼塘25亩,是一家“种养循环”的绿色生态农业企业。

  “刚接到好几家大餐馆的单子,估计是过年备的腊味存货用完了,一个新的销售风口期就要来了。”胡宝江笑言,公司实现今年销售额2000万元的目标已无悬念。

  目前,该公司有员工20余人,带动当地村民就地务工百余人次。后续还将通过推进技术创新、丰富产品种类、拓宽销售渠道等,带领更多乡亲在家门口增收致富。

  书香:缭绕文明村湾

  从107国道右转,穿过“中国诗词楹联之乡”的门楼走200米,就来到该镇的诗歌文化广场。

  广场上绿荫掩映,随处可见诗词屏风和宣传栏,有老者带着孙子逐句诵读。一旁,有居民在打羽毛球,挥汗如雨,也有居民精神抖擞地练习腰鼓……阵阵文明乡风扑面而来。

  “老屋施塆何以闻?旧村改造建新村。楼屋焕彩家家靓,花草盈庭户户春。”凉亭垴村的84岁农民诗人张运鑫作品《老屋施新村》以鲜活笔触讴歌乡村振兴新变化;“四季风光醉眼眸,农民不再望天收。瓜果飘香产业盛,勤劳致富奔前头。”“靓丽村湾志愿红,边头角落去污空。”“抬头望,喜黄金满畈,五谷丰登……”一首首带着泥味、衔着露珠、接着地气的诗歌,让人眼前浮现一幅幅农民诗人在田地耕耘赋诗的动人画面。

  横沟桥镇是“中华诗词之乡”“中国楹联文化镇”,全镇有多名“乡土作家”与300余名农民诗人,170余名楹联能人,曾连续4年承办全国农民诗歌邀请赛,连续9年举办横沟桥镇农民诗联大赛。写诗联、吟诗联、赛诗联早已成为群众喜闻乐见的文艺形式。

  “围绕群众需求,创新文化新思路,动员和激励广大群众以联谢党恩、以诗颂祖国,用才情和智慧讲好横沟故事。”王威表示,将继续加大对群众文化的投入,打造农民诗社品牌,争创“中国农民诗歌小镇”。

  “我家横沟桥,美丽又富饶……”正说着,王威的手机响起,优美动听的音乐《我家横沟桥》飘入耳际,让人忍不住沉醉其中……