这项标准缘何填补国内空白
——《桂花精油团体标准》诞生的背后
本报记者 李嘉 通讯员 胡晶鼎 汪姣玲

  2023年10月27日,位于咸宁高新区龟山路63号的武汉金桂生物科技有限公司在国家企业标准信息公共服务平台发布了低温负压强冷蒸馏法提取的桂花精油团体标准,标准编号为T/GHJY001-2023。

  该标准于2023年11月1日正式执行,填补了国内桂花精油标准的空白。《桂花精油团体标准》是如何诞生的?3月21日,记者走访了相关企业和部门。

  1 一朵桂花与一滴精油

  3月21日,记者来到武汉金桂生物科技有限公司,步入原料存储车间,只见成吨的鲜桂花封装在特制的保鲜罐内,保持了现摘时的淡黄色泽。

  “桂花精油提取必须要用鲜花,而实现桂花精油量产必须拥有源源不断的鲜桂花。桂花的花期短暂,仅有7天时间,鲜花打下来短短几小时内就会褐化,这是制约桂花产业发展的普遍问题。”公司生产负责人庞洪杰说,公司从保鲜技术进行攻关,先将刚采摘的桂花速冻,再干燥,添加食品保鲜剂进行保鲜处理。

  “通过这项技术能够把鲜花保存3-5年,并保持颜色和香气不变,保证一年四季都有鲜花供应,实现桂花精油量产。”庞洪杰介绍,经国家权威检验机构验证,通过金桂生物保鲜技术储存的桂花成分和鲜桂花提取出来的成分相比较没有变化,且有些指标优于没有保鲜的桂花。

  众所周知,咸宁是中国桂花之乡,拥有得天独厚的桂花资源优势,6个县市区45个乡镇栽植有桂花,总面积已达11.715万亩。

  不仅如此,咸宁桂花品种数量、古桂数量、种植面积、鲜花产量、鲜花品质等五个方面在全国领先。

  但桂花原料供应不足、技术含量不高、产品溢价价值偏低等成为涉桂企业面临的共性问题,限制了桂花产业的发展。

  为改变这一局面,市委、市政府提出全域建设中国桂花城,从“生态、科技、产业、文化”等方面同步发力,通过植桂添绿、科研添智、文化添香、产业添质,推动我市桂花产业高质量发展。

  2009年,武汉金桂生物科技有限公司在中科院武汉植物研究所、湖北中医药大学的科研技术支撑下,在神农架成功引种驯化“神农香菊”,在植物精油提取方面取得了突破,获得国家专利。

  咸宁虽然被誉为中国桂花之乡,但在桂花经济价值的开发利用上远远不够。公司董事长黄扬名瞅准机遇,于2010年回到咸宁建设桂花精油提取工厂,投资引进生产线。

  “桂花精油分子极小、受热不稳定且极易挥发,香味不持久,市场上大多采用二氧化碳超临界萃取工艺提取桂花中的精油,存在杂质多、不纯正等问题,达不到精油质量标准。”庞洪杰说。

  为了解决这一问题,公司在原有提取技术的基础上,开展技术改造和设备升级,成功采用低温负压强冷蒸馏法提取出桂花精油,成为业内首创,解决了桂花精油提取难题,首次实现大规模生产。

  “公司桂花精油提取率已达到了万分之三,现在正在做进一步的技术改进,争取达到万分之五到万分之六,成为国际行业领先。”庞洪杰介绍。

  2 一款产品与一个产业

  3月21日,记者走进武汉金桂生物科技有限公司产品展示厅,一阵自然清新的花香扑鼻而来,带给人一种舒适感,仿佛置身于一片森林之中。

  “我们现在闻到的是一款桂花精油香熏,是桂花精油搭配‘神农香菊’调和而成,自然淡雅,持久留香,可以净化空气、宁神镇静、缓解疲劳。”公司生产负责人庞洪杰说。

  在近两米高的展架上,有序摆放着桂花精油系列产品,分为家居香薰、大健康芳疗精油、家居洗护三大类,主打“桂乡树下”“桂乡月色”两大品牌。

  据介绍,大健康芳疗精油产品共有舒筋活络、清肺缓释、健胃护脾等25个品种,洗涤类产品包括洗洁精、洗衣液、洗发水、沐浴露、香皂等,护肤类包括水、乳、精华液、面膜、化妆品,其中护肤产品主要含补水保湿成分及微量桂花精油。

  “从桂花中提取精油是一次价值提升,把精油变成日化用品,又是一次价值提升。”庞洪杰说,去年公司为劲酒集团开发了一款中药洗发水,反响良好,今年夏季将向市场推出首款桂花花瓣沐浴露,为消费者带去独特的洗护体验。

  从种植到精油提取,再到产品研发上市,咸宁桂花价值是如何实现提升的呢?

  “仅靠企业单打独斗很难成气候,唯一的出路就是抱团发展,和咸宁当地企业共同挖掘开发桂花精油的产品价值,建立起桂花精油团体标准,推动桂花产业高质量发展。”庞洪杰说。

  3 一项技术与一条标准

  地板和墙面一尘不染,标准化生产设备一应俱全,人员卫生管理制度一目了然……这是3月21日,记者在武汉金桂生物科技有限公司十万级GMP净化车间看到的一幕。

  “公司投入大量资金建立标准化生产车间,从桂花精油提取到深加工、应用,实现了‘一条龙’。同时,公司已经取得工业产品生产和化妆品生产两个许可证,可实现规模化生产与销售。”公司生产负责人庞洪杰介绍,现有生产线每天可加工2吨鲜桂花原料,今年计划储备鲜桂花原料50-60吨,预计实现销售额2000万元。

  从大规模量产到上市销售,离不开《桂花精油团体标准》的制定。

  去年5月,咸宁市公共检验检测中心党组书记、主任吴江走访武汉金桂生物科技有限公司时了解到,公司低温负压强冷蒸馏法提取桂花精油技术已获得国家专利,但产品上市需要质量标准作为参考,而当前国内还没有出台相关桂花精油标准,导致企业新产品迟迟没有上市。

  为减少企业成本,促进产品尽早上市,市公共检验检测中心当即接受企业的委托,负责对桂花精油的成分进行分析测试,并协助起草制定桂花精油企业标准。

  最终,经该中心分析确定7项桂花精油企业标准安全性指标及21项特征性指标,完成桂花精油标准编制,并对101批次桂花精油特征组分含量35项指标进行数据验证。

  数据显示,该企业生产的桂花精油符合食品安全国家标准要求,使用安全可靠,无任何副作用。桂花精油中含有油酸、亚油酸等对人体有益的成分。同时,从密度、折光度等理化指标,芳樟醇、香叶醇等化学成分上,明确了桂花精油的特征性指标。

  市公共检验检测中心建议企业将企业标准修订升级为团体标准,并协助完成桂花精油团体标准的数据审核及现场论证所需材料。

  去年10月,《桂花精油团体标准》由市桂花协会、武汉金桂生物科技有限公司、市公共检验检测中心、市信息与标准化所、天香古桂子(咸宁)健康科技有限公司、香品吉(咸宁)健康科技有限公司等单位共同起草,并三次征求各方意见和建议,经过多次修改后形成该标准。

  10月20日,经过专家组评审,评审结论一致同意通过;10月27日,武汉金桂生物公司向国家企业标准信息公共服务平台自主申报,首次公开发布,于11月1日正式执行。

  “以往桂花精油市场鱼龙混杂,没有依据可遵循,精油和净油无法区分,团体标准建立执行以后,能够规范行业的发展,指导企业有序地推动市场发展。”市桂花协会会长吴高岭说。

  “在《桂花精油团体标准》制定过程中,市公检中心充分发挥专业技术优势,在产品检测、人员培训、标准研制等方面用心用情服务桂花产业。”市公共检验检测中心相关负责人黄学均说,下一步,将继续为桂花产业发展提供强有力的技术保障支持。

  据悉,《桂花精油团体标准》正式执行以来,武汉金桂生物科技有限公司还在做进一步提升,计划在市公共检验检测中心的支持下,将该标准确定为省级地方标准,同时,有望通过中国花卉协会申报把这一团体标准提升到国家行业标准。