1月19日,咸宁市交通实验幼儿园开展了主题为“‘厨’类拔萃·‘艺’展风采”的第五届厨艺技能比赛,比赛分为配厨场和主厨场,配厨比赛分为“亮”刀工、“包”技无限、机智问答三个项目,主厨赛通过主厨菜品展示、膳食委员们试吃,评选出最佳厨艺奖、最佳创意奖、最佳风味奖。
该活动旨在提高该园幼儿膳食质量和食堂工作人员的厨艺技能,增进家园之间的沟通,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用。
记者 陈红菊 通讯员 余璐 摄
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