人物名片：养鸡能手郑普雄，是湖北省“优秀青年农场主”，凭借“飞鸡”视频成为“网红”。

  采访时间：2023年12月30日

  采访地点：通城县关刀镇八燕村

  口述实录：

  如今，人们对健康食品的要求越来越高，货真价实的生态农产品在市场上供不应求，看到这个商机，我决定回家发展种植和养殖业。

  2016年，我回到家乡，租下了200亩荒山，建起了养鸡场和养猪场，并种上杨梅、樱桃等特种水果，然而，几十万元的积蓄投进山上，一年半载没看到效益。究其原因，首先是缺乏种植技术，最先栽下去的400棵杨梅树没有成活，嫁接的果树也没存活；其次是缺乏销售渠道，每天卖出去的鸡蛋不到30枚。

  为了解决技术难题，我进入咸宁职业技术学院继续深造，学习升级版的种植养殖技术，学习休闲农业新的经营模式，了解乡村旅游的发展动态；到致力于农产品深加工的企业熟悉生产环节和生产工艺。

  学成归来后，我开始尝试在基地里推行生态养殖，打造集生态化养殖、标准化加工、网店营销为一体的现代农业产业化企业。

  我用牲畜的粪便作为农作物肥料，蔬菜不施化肥、不打农药，用来饲养猪鸡，因为猪鸡都是自然放养，也成为真正的绿色有机食品。

  我建设了集原种保护、育雏扩繁、成鸡散养示范与培训于一体的示范养殖基地，年育雏达5万只，示范养殖5万羽。合作社通过核心养殖基地+合作社+养殖户+互联网销售模式，实现了年销土鸡20000只、鸡蛋200万枚。随后，我注册了“山态源”商标，增强生产加工能力，深加工鸡蛋、皮蛋、白切鸡等。

  为了拓展营销渠道，我们通过媒体宣传、口口相传，加强与商贸公司、电商的合作，实现产品线上线下全覆盖。

  8年间，我先后吸纳多名脱贫户加入合作社，借助网络的东风，我也成为了“网红”，省农业厅授予我“优秀青年农场主”称号，生产基地被咸宁市科技局评为市级农业科技示范基地，又被评为湖北省级示范家庭农场。

  （本报记者 朱亚平 整理）