擀皮、调馅儿、包饺子。12月8日,为了让社区的老人吃上可口的饺子,赤壁市车埠镇邀请赤壁市曙光社工在车埠社区开展“转‘饺’遇到爱 温情暖人心”主题活动。
上午9时30分,车埠社区活动中心里锅碗瓢盆叮当作响。为了让社区的老人吃饱吃好,赤壁市曙光社工早早来到这里,为大厨打下手。和面、擀皮儿、拌馅儿、捏褶、包边,大家手脚麻利,几秒钟就包好了一个圆鼓鼓的饺子。
临近午饭,上百只“爱心饺子”整齐地摆放在托盘里,送进厨房后下锅,随后,只见工作人员手脚麻利地把食物盛入盘中,一一送到在饭桌前等候的老人跟前。
吃到了喷香的饺子,老人们脸上的笑意更浓了。老人舒春芬一口气吃了五六个饺子,才停下来用纸巾擦了擦嘴角的汤汁。
“她常常拉着我们的手比画着动作,有时比划着今天大灶上做了什么好吃的,你们赶快去吃;有时又兴奋地比画着她新学的舞蹈。她的乐观时常感染着我们。”工作人员说。
舒春芬老人爱打扮,社工便时常送她一些头花、发卡、护肤品等,每当社区举办活动时,她就拿出这些“家当”,把自己打扮得漂漂亮亮的。
饺子包好后,曙光社工和志愿者们将饺子分装打包送至12个服务对象家中,让行动不便的老人也可以尝到冬日的美味饺子。
车埠镇负责人表示,冬天吃水饺是传统文化的一部分,也能让人从中感受到温情。“希望这些水饺能让社区的老人和孩子们度过一个温暖的冬天。”他说,下一步,车埠镇将继续注重提升辖区老人生活品质,在做好基础服务的同时,更加注重老人的精神文化生活,将用心精准服务,把敬老、爱老落实到具体工作中,把温暖传递到每一位老人的心里。