本报讯 通讯员毛新民、黎赛明报道：9月上旬，上海东湖美食节上，通城“两头乌”猪肉作为湖北26个优质食材品种之一，进行集中展示和品鉴，与上海御味实业有限公司签订1000万元的销售协议。

3月底，中央广播电视总台农业农村频道《致富经》栏目摄制组走进通城，聚焦“两头乌”猪产业发展,进行为期一周的拍摄。

通城“两头乌”猪是“华中两头乌猪”中的重要成员，是国家级生猪资源保护品种，有五六百年的养殖历史。上世纪九十年代，随着生长快速的“洋猪”兴盛，“两头乌”逐渐黯淡。如今，随着生活水平提升，肉质鲜嫩的“两头乌”重新受到市场的青睐。

县农业农村局总畜牧师吴飙说，近几年，县畜牧部门到华中农业大学等单位寻求合作，以通城“两头乌”为母本，经过八个世代的选择，培育出一个新品系——“鄂通两头乌”，在很大程度上改善了生长速度慢与瘦肉率低的问题。目前，通城县共有1075头“两头乌”能繁母猪，已建立4个保护区、50个保种基地村。