内容简介：
本书以茶文化的所有学科作为学术背景，以历史脉络为坐标，构建以茶习俗为文化地基，以茶制度为文化框架，以茶美学为文化呈现，以茶意识为文化灵魂的茶文化知识体系。
上卷编年，以历史进程为主干；下卷纪事，对茶文化事象中具有重大和普遍意义的内容进行专章叙述。
（本报综合）
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