变脸年糕好味道
咸宁日报全媒体记者 查生辉
春节吃年糕是我家乡的传统。大年初一早上吃年糕,细细品味着年的味道、妈妈的味道,思绪一下子回到了过去。
年糕是我家乡的特产,据说有千余年的历史。每年农历腊月二十四过小年,家家户户到碓房舂米,用筛箩筛粉,忙做年糕。
做年糕用料颇为讲究,以优质大米或糯米、高粱等为主要原料,配以适量白糖,可做成咸、甜两个味道。
用高梁做的年糕,一般为红色,代表日子越过越红火;用优质大米做的年糕,一般中心点红,代表丰收、喜庆。
做年糕的工具叫粑印。粑印都是木制的,每个粑印有1到3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有马、牛、龙、虎十二生肖以及鸟雀、花草等各种动植物图案,印出来的年糕图案栩栩如生……
吃着吃着,我突然发现今年年糕图案和原来不一样,多了清廉、守法等字样。
大妈,新年好,跟您拜年了!洪亮的声音打断了我的思绪。顺声望去,原来是我堂兄来了,他是我们村的村支部书记。
坐在温暖的客厅里,我好奇地问起今年年糕里的图案怎么有了变化。他先是一愣,接着笑着说,还是记者观察仔细。
他说,在乡村振兴的道路上,我们村湾越来越美丽,拓宽了进村公路,修建了村口池塘和环村自行车赛道,建起了村文化礼堂——用的都是项目资金。现在项目资金多了,风险也就多了。
为了筑牢拒腐防变的思想防线,树立正确的世界观、人生观、价值观,过好权力关、地位关和利益关,营造风清气正干事创业的良好氛围,我们当地党委十分注重廉政文化宣传,特别是在传统节日里。
为此,我们就在有家乡特色的年糕上做文章,把图案加上了“奉公守法,清正廉明”等廉政字样,让大家在过温馨祥和的春节时,牢记明明白白做人、干干净净做事原则,于是便有了年糕图案的“大变脸”。
市民泡脚好惬意
咸宁日报全媒体记者 甘青
1月30日下午五点,温泉月亮湾的“濯足廊”又开始热闹起来。周边的市民成群结队向这里进发,去享受温泉泡脚的好滋味。
“为市民修建泡脚池,估计咸宁是独一家。”家住附近的李女士说,市民成群结队来这里泡脚原因有三,一是免费、二是养生、三是休闲。
月亮湾位于市区南、潜山北坡下的淦水河畔,因河湾曲如勾镰,长年水清景秀,如一轮新月,人称月亮湾。
月亮湾有一处奇景,名为“温泉沸波”,水温常年保持48℃左右,水中含有丰富的矿物质,有养生治病的功效。
“濯足廊”就建在“温泉沸波”附近。
为何叫“濯足廊”?池边泡脚的王先生说:“这出自屈原的诗歌《渔父》,沧浪之水清兮,可以濯吾缨。沧浪之水浊兮,可以濯吾足。政府对民生用心用情由此可见一斑。”
“濯足廊”共有六个泡脚池,水深及小腿肚,泡脚刚刚好。其中,在长廊内有五个四四方方、头尾均有白龙吐珠的雕塑;长廊外右侧有一个圆形池,池底铺有鹅卵石。
“濯足廊”的开放时间是下午5点到晚上9点,晚上7点的人流量最高。
王爹爹是泡脚的常客。他说,大家一边泡脚,一边谈天说地,可谓身心俱爽。
“听说咸宁一季度开工了150多个项目,总投资700多亿元,今年就要投资200多亿元。”
“咸安区3年改造了200多个老旧小区,小区拆除了违建乱建,完善了基础设施,老旧小区大变样了。”
“咸宁还要改善鄂南高中办学条件,新建第一高级中学,孩子们读书条件越来越好啦。”
泡脚的市民从经济聊到城建,从城建聊到教育……脸色上洋溢着幸福的笑容。
农家年饭好新鲜
咸宁日报全媒体记者 朱亚平
1月30日,农历二十八,早上10点,通山县燕厦乡邮政局岔路口,几十个快递包裹堆在一起。
47岁的村民朱忠德从中翻找出一个大箱子,抱起来就边走边说:“这是我网购的带鱼和大龙虾,今年过年让老母亲尝尝鲜!”
今天春节前夕,朱忠德便开启了网上“扫货”模式,通过手机直播平台,他买回了很多年货。
看着家里大大小小的快递箱子,朱忠德乐开了花。可在一个多月前,朱忠德在邻居那里听到“网购”这个词时,他连软件名字都不敢问。
朱忠德是七个兄弟姐妹中最小的,早年离婚后与儿子相依为命。前两年,在乡政府和亲戚们的帮扶下,朱忠德攒钱买了一辆小货车给乡亲们送水果,年收入超过了10万元。
生活宽裕了,看着村里的年轻人时不时就拿回几个快递,朱忠德也想尝试。于是向邻居学习,向儿子求教,仅仅一个月的时间,朱忠德就慢慢学会了网上购物。
来到朱忠德的家里,玻璃上早早贴上了大红窗花,门口挂上了两个大红灯笼。“这都是我从网上买的。”他说,今年在家看直播购物多了,都想买来见识见识。
大年初一,朱忠德的饭桌上,北海的海鲜、福建的凤梨、新疆的核桃……来自全国各地的好吃的东西应有尽有,近90岁的老母亲被扶着第一次来到小儿子家里吃年饭,心里别提有多高兴。
以前每年春节,知道朱忠德家里条件差又没人打下手,所以老母亲和亲戚们也不提去他家吃年饭的事。今年春节前,他出人意料地在微信群里发出邀请,邀约母亲和亲戚大年初一去他家里吃年饭,原来朱忠德早早地就在网上张罗好了年夜饭的事。
朱忠德说,现在乡里设置了快递点,代收代发快递,一个电话就可以搞定,太方便了!
“家里种的竹笋、山里挖的野菜,好东西多的是,将来我想让住在外面的人也尝尝我们山里的美味。”手中拿着手机,朱忠德憧憬着美好的未来。
门口就业好幸福
咸宁日报全媒体记者 王恬
7日一大早,天刚蒙蒙亮,顾永刚就起床了。吃罢早饭,他穿好厚棉袄,大步走进门卫亭,开始了一天的工作。
作为咸宁高新区厂区的一名保安,他早起是为了给厂区当天的工作“打前站”。
当天凌晨,雪越下越大,老顾转完一圈回到厂区门口,交接班的同事陆陆续续来了。
“老顾,现在需要干点什么?”见顾永刚走来,大家围了过去。
“雪没有停的迹象,地上都这么厚了,工人们马上要来上班,我们要赶紧把雪扫除干净。这样,老张你们一组去东边,我和小冯去后面,剩下的人去西边……”顾永刚话音刚落,大伙迅速行动。
今年50岁的顾永刚是咸安区贺胜桥镇人。为减轻家庭负担,10多年前,顾永刚经人介绍,到武汉一家建筑工地打工,成了别人口中的“打工仔”。在建筑队里,他做的是搬砖、轧钢筋这类最辛苦的活儿,住的是工地边搭起的简易板房。
一年又一年,顾永刚走南闯北,到过北京、广州等城市,漂泊感始终困扰着他,尤其是家里遇上急事时回不来,心里难受。再加上年纪也越来越大,他回乡工作的念头越来越强烈。
2019年,听说咸宁高新区里的企业招保安,在家等活的他想“先去干两月试试”,没想到,这一干就是4年。
“能在家门口工作,谁还想出去外面受那罪!”顾永刚说,现在家里有什么事,走回去也就十来分钟,方便得很。
由于踏实肯干,去年他还当上了保安队长。“不离开家,不耽误家务,一年还能挣个三万五万的,心里舒服。”顾永刚笑着说。
“以前觉得外面的世界很精彩,如今咸宁发展让人耳目一新。”顾永刚坦言,这几年来,咸宁高新区快速发展,企业纷纷进驻,就业机会越来越多。在家门口就业,真是方便又开心!
社区服务好贴心
咸宁日报全媒体记者 陈希子
春节是喜庆的日子,也是一场特殊的“考试”。为了保证广大市民群众度过一个祥和欢乐年,各个部门都不敢懈怠。
2月1日,大年初一。咸安区三元社区居民服务点内,维修师傅张洪正马不停蹄忙碌着。
“怎么办,我家的热水器温度怎么都上不去,张师傅可以来帮忙修一下吗?” 当日,三元社区78岁的佘奶奶很是焦急。春节家里的热水器使用非常频繁,偏偏在这个时候它要“罢工”了。
“老人家,您莫慌,先准确告知我您家的具体位置。”接到电话,张洪有条不紊记录信息。
儿子远在广东工作,因为疫情防控,今年不能回来,怎么办?看到墙上有社区工作人员留下的联系电话,佘奶奶像是找到了救命稻草,尝试着拨打号码,便有了上文的一幕。
“来得这么快呀!”见到维修人员,佘奶奶喜出望外。
张师傅立即检查热水器,发现佘奶奶家的煤气罐明显储量不够,于是对佘奶奶说:“小问题,我帮您联系好送气师傅,另外把热水器的进水阀门调小一点,温度自然就上去了。”
张师傅还拿出纸笔,将使用热水器、取暖器等家电的简单事项都写下来,张贴在醒目的地方。
轻轻松松一个电话,就解决了佘奶奶的问题。这是三元社区暖心服务辖区居民的一个缩影。
张洪是三元社区便民服务中心的一名工作人员,他的双亲也已年过七旬。今年这个春节,张洪本该回家照顾老人,但他出于对工作的敬业和负责,一直坚守在岗位上。
三元社区地处咸安老城区,空巢独居家庭占一定的比例。为切实改善居民居住质量,提升服务水平,社区以“网格化智慧管理”为依托、以志愿服务为抓手,先后为社区居民提供了理发、送餐、家政、送菜上门等多项服务。
“社区干部为民办好事、办实事,真是我们的贴心人!”社区居民孙娟说道。
家庭春晚好热闹
咸宁日报全媒体记者 焦姣
1月31日,除夕。
热闹的年夜饭后,通山县燕厦乡畅周村大程林庄一户农家院里,响起了高音喇叭的声音——今天晚上8点准时开始家庭春节联欢晚会,所有参演人员和工作人员不得迟到。
“这已经是我们家举办的第二届春晚啦!”程忠笑着说道,去年我和三姐等人一起策划了我们家的第一届春晚,没想到效果出奇的好,家里老人高兴得合不拢嘴,孩子乐翻了天。
今年,我们姐弟几个一合计,干脆就将‘家庭春晚’延续下去,办成像央视春晚一样热闹喜庆。
47岁的程忠家是一个大家族,父辈起便有五兄弟,到他这一辈,算上堂兄弟,已有十余人,关系也十分要好。
“平日里我们十兄弟都在外打拼,老人留守在家,如今物质生活条件好了,让老人吃饱穿暖的同时,我们几个子女就想让老人们开开心心地过个春节。”程忠表示,现在过年除了走亲访友、吃吃喝喝不知道还能做点什么。
如何让春节过得更有意义,是他和家人一直思考的问题,所以今年合计联合家中兄弟姐妹再办一次家庭春晚,从大人到孩子,每人都有分工,每人都有节目。
程家大院热闹非凡,新盖的四层小洋楼崭新气派,房前屋檐上挂满了大红灯笼,房间里摆上了暖融融的火盆,音响、话筒等设备也早已准备就位。
“举办第一届家庭春晚时,还是平房,条件简陋,如今不仅硬件条件上越来越好,家族里的年轻后辈们开始承担起家庭角色,发挥越来越重要的作用。”程忠说。
为了让四个小时的家庭春晚有内容、有看点,从策划到主持,从导演到摄像,每位家庭成员都身兼数职,各司其职。节目内容也十分丰富,有迈克尔·杰克逊的舞蹈,有红歌演唱,有吉他弹奏,有烟火表演,老人小孩齐上阵,笑声掌声喝彩声此起彼伏……
程忠将自家的春晚发到朋友圈,引来频频点赞:“这样过大年才别有一番滋味,氛围好、年味足!”