本报讯 记者刘念报道：近日，家住咸安区金桂社区的周女士咨询，如何减少食盐摄入量，防治高血压？

  市疾控中心有关医务人员介绍，高盐饮食是高血压的危险因素，摄入过量盐会造成血压上升，增加患心脏病、中风及其他心血管疾病的风险，而减少盐的摄入，可有效防治高血压。健康成年人每天食盐摄入量（包括酱油和其他食物中的盐）不超过6克。

  减盐有以下技巧：使用限盐勺，使用低钠盐。外出就餐要求厨师少放盐。少放酱油，可以使用低钠酱油。做菜时可加入少许醋或不含盐的其它调味料提高菜肴的鲜香味。少食用加工食品，里面含有过多看不见的盐。多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果一般是高钾低钠食品，少吃咸菜、腌菜、榨菜等。吃新鲜的肉类，少吃香肠、火腿肠、腊肉、咸鱼及其它加工肉类。购买食物看营养成分表，买含“钠”低的食物。