高考期间如何健康饮食，市疾控中心专家为你支招。

  要保证主食的摄入量，大脑思考主要依靠的是葡萄糖供能，主食转化为葡萄糖，这就需要每天摄取一定量的主食。同时高考期间，不要给孩子吃过于油腻的食物，猪肉去皮去膘、鸡鸭肉去油去皮、炒菜油量适当减少等都可以有效的减少油腻食物过多引发的肠胃不适。

  由于学习紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。如果考前压力大，产生厌食感，家长可以采用少食多餐的方法。

  水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃约200—400克水果。

  高考期间，正值盛夏，考生补充水分一直都是重中之重。饮料不能替代白开水，所谓的功能性饮料同样不适合考生。而且饮料糖分高，考试期间会越喝越渴，还容易上厕所影响考试发挥。所以建议大家将饮料改为矿泉水或者温水。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。

  不可过分迷信“营养品”等对智力和考试成绩的作用。人的智力受许多因素影响，营养只是诸多因素之一，各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能满足需要。

  每一个考生都是不同体质的个体，他们的饮食喜好，身体情况对于家长来说都是一清二楚的，这个时候要做的就是，和平常一样安排饮食即可，因为突然改变的饮食习惯会让考生的肠胃一时间无法适应，更有甚者可能会因为吃了之前很少吃的食物，引发了未知的身体问题，在这个时间点，哪怕是一个拉肚子，都会影响考生的心情以及发挥。