2021年4月9日 星期
肝气条达 慎食发物
——二十四节气养生之清明
张仕玉

副主任医师,硕士咸宁麻塘中医医院病区主任

  一、清明节气的由来

  每年4 月4 日或5 日,太阳到达黄经15°时开始,至4 月20 日(或21日)结束。《岁时百问》:"万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”清明,兼具自然与人文两大内涵,既是"二十四节气"之一,也是传统祭祖节日。清明节历史悠久,源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。经历史发展,清明节在唐宋时期融汇了寒食节与上巳节的习俗,杂糅了多地多种民俗为一体,具有极为丰富的文化内涵。2006年5月20日,中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,2008年,清明节正式成为法定节假日。

  二、清明节气的气候特点

  我国古代将清明分为三候:一候桐始华,二候田鼠化,三候虹始见。意即在这个时节先是桐树开花,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,最后是雨后的天空可以出现彩虹了。清明一到,气温升高,雨量增多。此时除东北与西北地区外,我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上,到处是一片繁忙的春耕景象。

  三、清明节气如何养生

  1.起居养生

  中医认为“春三月发陈”,春季万物生长,枝叶伸展,机体也是如此。中医认为,清明时节要早睡早起,饮食有节,不妄作劳,调畅情志,保持心情开朗,令肝气条达,避免肝气郁结。因此,建议大家多外出活动,多到空气清新之处,比如公园、广场、田野、乡下等风景秀丽、视野开阔之地散步、唱歌、跳舞、练太极拳、做操,做一些有氧运动,使阳气旺盛,气机通畅。清明时节,体内肝气随着春日渐深而愈盛。肝属木,根据五行生克关系,木能克土。如果肝气过旺,会克伐脾土,对脾胃产生不良影响,引起胃胀胃痛、反酸嗳气打嗝、腹痛腹泻,还可造成心烦易怒、失眠多梦、气血运行不畅,从而引发各种疾病。肝阳太旺则上亢,使血压升高、头晕头痛,肝气太旺还会损伤肺脏,出现咳嗽,阵发性加剧,所以这段时间也是高血压病和呼吸系统疾病的高发期,要予以重视。清明时节,气候变化很大,时冷时热,有时还会出现“倒春寒”现象,因此不宜贪凉,要坚持“春捂”,特别是老年人、患有风湿病、关节炎、慢性支气管炎、肺气肿的人,要及时增减衣服,尽量使身体“不冻不寒”,避免受凉加重疾病。

  2.饮食养生

  清明时应慎食发物。发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。通常情况下,适量食用发物对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。清明时人体阳气多动,向外疏发,内外阴阳平衡不稳定,气血运行波动较大,稍有不当,就会导致心血管、消化、呼吸等系统的疾病。在这个季节,支气管哮喘、皮肤病、风湿病、冠心病等疾病常有加重,如再吃了不当的“发物”,就可能导致疾病加重。清明时体内肝气特别旺盛,肝木过旺,乘克脾土,就会影响脾的功能,还可使人情绪失调、气血运行不畅。发物是动风生痰、发毒助火助邪之品,此时食用易诱发或加重某些疾病,像类风湿关节炎、痛风性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、皮肤病等,应慎食发物,包括香菜、韭菜、洋葱、辣椒、青椒、胡椒、花椒等香料;带鱼、黄鱼、鲤鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;公鸡肉、鸡头、猪头肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪、牛肉、羊肉、狗肉等禽畜类。另外,也应遵循“春日宜省酸增甘,以养脾气”的养生原则,多吃些性温味甘的食物以健脾,这些食物包括糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。

  3.预防过敏性疾病

  清明时节仍是百花盛开的季节,同时也是过敏性疾病高发的季节。当我们在踏青赏花时出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼,还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状,貌似感冒,其实不是感冒了,而是花粉过敏。那么如何预防花粉过敏呢?首先应尽量躲避花粉,加强个人防护措施,戴好口罩,防止吸入致敏花粉,穿长衣长裤,减少花粉与皮肤接触。每周清洗更换床罩、被单,注意身体清洁,将残留在皮肤、头发上的花粉彻底清除,以阻挡或减少花粉入侵屋内。出现症状要立即服用抗敏药物。

2021年4月9日 星期

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