本报讯 记者焦姣报道:近日,刚刚参加完高考的吴女士询问,自己高中学习阶段胖了很多,想利用暑期尽快瘦下来,该如何科学减肥?
温泉浮山社区卫生服务中心相关工作人员建议,少吃高能量食物,日常饮食选择低能量食物。有的食物小块就有很高的能量,类似平时经常吃的坚果、炸薯片之类的,也没有感觉很饱,但是这些食物能量其实是很高的。建议平时在吃零食之前留意食物标签的能量一栏。
其次,主食多吃粗粮。可以把一餐白米饭换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物,如通心粉、荞麦面等。因为粗粮含有膳食纤维、维生素B等,营养更丰富,而且这些食物饱腹感更强,与精米面食相比,吃同样分量时更不容易出现饥饿感。
多吃蔬菜水果,特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜,如生菜、菜心、西兰花、菜花等,水果应选择低能量的,如小番茄、草莓、三华李、鲜西梅等;避免喝果汁。吃肉类食品时,尽量选择多吃白肉,如禽肉、鱼肉、虾肉等。红肉也可适当吃,但应尽量避免脂肪含量高的品种,如肥肉、五花肉等。
最后再配合适量运动,如快走、瑜伽之类,但是不主张激烈的运动。像快跑这类运动,对胖人来说并不合适,反而会加重关节负荷。