2020年6月30日 星期
盛夏酷暑,人易感到困倦、气短、失眠、烦躁、闷热不安——
须养心为先 饮食宜清淡
张仕玉,副主任医师,硕士研究生毕业,咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)病区主任

咸宁的夏季是非常炎热的,此时的气候特点是燥热、湿热太过。盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦、气短、失眠、烦躁、闷热不安。为了应对炎热的气候,我们首先要使自己的心情平静下来,神清气和,避免发怒、急躁,以防心火、肝火过盛。夏季养生必须注重精神调养,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜大怒,以免以热助热,火上加油,心静人自凉。

夏季白天长,夜晚短,气温高。人体与自然是一个整体,所以人体的阴阳变化会与冬季、春季不同,我们要适应自然界的变化。那么应怎样进行自我调节呢?中医认为应“夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”其意思是说,合理休息,早些起床,适当外出活动,不要过于贪凉饮冷,顺应阳气的充盛。心情平和,避免心情烦躁,滥发脾气。同时,心理的喜怒哀乐都要适当地表达出来,不要抑制在心里。

总之,夏季里调养情志很重要,养“心”为上,养“心”为先。心为五脏六腑之大主,“一份愉快的心情胜过十剂良药”。同时还要饮食有节,起居有常,劳逸适度,身心共养。

夏季饮食宜清淡、易于消化,少吃油炸、烧烤、油腻、辛辣的食物。清淡饮食有助于清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。冷饮、雪糕等寒凉食物要适度,一次性吃得太多会损伤消化系统,削弱人体阳气,特别是晚上不能过度饮冷食冷,防止出现腹泻、感冒、风湿病。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防暑热生疮、失眠。还可适当饮些清凉饮料,如广东凉茶、酸梅汤、菊花茶等。天热出汗多,消化液分泌减少,食欲下降,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食八宝粥、绿豆莲子红枣粥,午餐时喝瘦肉冬瓜汤、瘦肉海带汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能开胃、补充营养。

以下四种夏日常见瓜果大家可以适当食用。

西瓜:味甘,性寒凉,可以清热解暑、除烦止渴、利尿。适用于热盛伤津、暑热烦渴导致的口干舌燥、咽喉肿痛 、心慌气短、烦热失眠、小便黄、口舌疼痛等症。富含电解质,是大汗淋漓后的滋补品,既可生食,又可熟食。但血糖高、尿酸高、脾胃虚寒腹泻的人不宜食用。

黄瓜:含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒、利尿通便的功效,对口干舌燥、咽喉肿痛 、烦热失眠、小便黄、口舌疼痛等燥热症有明显效果,夏季便秘者宜多吃。脾胃虚寒、腹胀腹泻的人不宜食用。血糖高、尿酸高、肥胖、血脂高的人都可食用,凉拌、炒、煮、榨汁均可。

苦瓜:味甘苦性寒,能清火、清心明目,口干舌燥、咽喉肿痛 、烦热失眠、大便干结的人可以多吃些。血糖高、尿酸高、肥胖、血脂高的人都可食用。

冬瓜:味淡性寒,能清热利尿、除烦解暑、解热毒,血糖高、尿酸高、肥胖、血脂高的人都可食用。

2020年6月30日 星期

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