采访时间：7月31日

  采访地点：咸安区中城路

  体验职业：宾馆服务员

  7月31日上午，记者按事先联系，来到中城路宾馆，体验服务员的工作。

  在32岁的客房服务负责人董佳的带领下，记者来到一间客房前。董佳告诉记者，客人正在前台办理退房手续，可以进去清理卫生了。

  “先要打开窗户和窗帘，以保持客房内空气流通。然后清理垃圾桶、整理床铺。再擦拭房内物品，大到洗手间清洁，小到茶几、凳子和床头柜等等，一个环节都不能落下。最后是给地毯除尘。”董佳边整理床头柜，一边对记者说。

  在董佳的帮助下，记者跟着学习整理铺床，但由于被子太宽太大，记者扯着被角两端抖了好几次，才将被子铺平。董佳说：“铺床最讲究技巧。你看，我铺的枕头、床单和被单上都有一条折叠好的中线。在铺床的时候，要求‘三线一点’，就是枕头和床单、被单的中线要垂直落在一点上。这样，床面看起来才平整。”说着，她将枕头整齐地摆放好。

  记者注意到,董佳铺床这一套动作做下来,只用了不到4分钟的时间。董佳解释说：“房间的收拾有着严格的流程,就拿铺床这一项来说,就有8点要求,在铺床中必须确保抖单一次到位,而且在这当中还有许多细节需要注意,比如床单要保证四角包紧,边角全部塞进床垫底等。”

  记者又接着清理垃圾桶和地毯，没一会儿，就感觉到双臂发麻了。“平时干得多了，自然就找到了其中的技巧，会节约很多时间。”董佳笑着说，收拾房间首先要熟悉流程，操作起来才不至于手忙脚乱。

  “其实我们的辛苦远不止这些，习惯就好了。”董佳表示，工作中肯定是少不了误解,有时候还会遇到一些比较难以处理的顾客,但是,更多的时候,即使委屈他们也选择默默忍受。

  “我做了近10年的宾馆服务员，虽然付出了许多辛苦，但听到客人一声感谢，就是对我最大的奖励。”董佳说。

  （咸宁日报全媒体记者 陈希子）