2019年2月1日 星期
节日饮食有哪些禁忌?

  本报讯 记者陈希子报道:春节来临,不少“吃货”已奔波在买年货的路上。近日,家住咸安浮山办事处青龙社区的豆豆想咨询,春节饮食有哪些注意事项?

  青龙社区卫生服务中心相关工作人员提醒,春节长假很多人为了睡懒觉,不吃早餐,中饭马虎对待,而晚餐大吃一顿,半夜再来餐夜宵,这种不规律饮食会打乱胃肠道正常的生理节奏,造成消化功能紊乱。

  春节聚餐,丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛,易暴饮暴食。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,但人体消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可能导致急性胰腺炎、肠胃炎,或溃疡等。

  春节期间居民应做到自我节制,适量饮食。节日期间餐桌上往往以荤菜为主,肉类和油炸食品过多,蛋白质和脂肪自然而然摄入较多,加上春节期间活动量减少,春节期间应尽量多吃一些比平时更清淡的食物,以减少脂肪的堆积。

  春节期间,居民常常会准备很多花生瓜子、点心糖果等,招待客人或者看电视聊天时食用。需要注意的是,这些零食的油脂量和热量都不低,建议适量食用,避免摄取过多热量。

2019年2月1日 星期

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