体验时间：11月29日

  体验地点：咸安咸宝路

  体验职业：卖菜摊主

  “顾客买菜就图新鲜，越赶早越好。”冬季的清晨，天气格外寒冷，53岁的樊威，每天早上五六点钟出门，到达自己这个固定的摊位后，把胡萝卜、洋葱、茄子等蔬菜摆放好，等待顾客的到来。

  “有小白菜没？”“两块一斤，来点吧，可新鲜了！早上刚到的！”“来一斤吧！”一个顾客还没有招呼完，另一个顾客又来问菜价了。樊师傅说，现在顾客都精明，答应的稍微慢一点，人家就不一定买了。有时候要同时招待四五个人。就算没客人的时候还要择菜、整理，连坐下休息的时间都没有。

  卖菜不就是称菜算账收钱，有什么难的？等真正操作起来，记者才发现原来并不简单。蔬菜得用秤砣称重，一只手握秤，另外一只手调整秤砣，一包白菜虽然不重，可是记者提着秤没七八秒，就觉得胳膊有点酸痛。此外，摊上每天都有七八种蔬菜出售，而且一天一个价，光是记住这些价格，以应对顾客的询问就已经是一个很复杂的过程。

  一位中年女士在菜摊上买了两个洋葱，花了三元两毛钱，结账时想把零头抹掉。记者不知所措，樊师傅则颇为爽快地答应了。一位老爹爹犹豫很久不知道买什么好，不停翻看小白菜，樊师傅并没有催促。樊师傅说，和顾客交朋友，舍小利才能把生意做长远。

  一位老太太告诉记者：“卖菜很辛苦，起早贪黑，一晚上睡不了几个小时，也赚不到很多的钱。樊师傅卖的菜价格实惠，菜也新鲜，我们都爱到他这儿买。”

  越到中午，菜价越往下降。“胡萝卜1块钱一根，茄子8毛一斤。”樊师傅说。“早上菜新鲜能卖个好价钱，过了八九点，菜就要慢慢变蔫了，只能降价卖。”

  总有顾客因时间紧迫，来不及将菜拿走。如果是熟悉的顾客，樊师傅会将蔬菜打包好，等顾客收摊时来取。对于不熟悉的顾客，樊师傅则快速写上自己的手机号，让顾客取菜的时候联系他。选好菜，称重，付钱，樊师傅每时每刻都在忙碌，临近中午时，记者开始不停地打哈欠，而樊师傅还是精神十足。

  （记者 陈希子）