内容简介:《饥饿的帝国》 讲述了二十顿美餐的故事:一位非洲酋长的女儿和一名奴隶贩子分享了一个菠萝;英属哥伦比亚的土地测量员吃着澳大利亚的兔肉罐头;圭亚那的钻石挖掘人正准备用蜥蜴做咖喱……从中我们得以看到英国建立起一张全球食物贸易网的过程,人类和植物不停地从一片大陆迁徙往另一片大陆,重塑着各地的食物图景和饮食风味。
2017年9月15日
星期五
《饥饿的帝国》 |
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《饥饿的帝国》 |
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内容简介:《饥饿的帝国》 讲述了二十顿美餐的故事:一位非洲酋长的女儿和一名奴隶贩子分享了一个菠萝;英属哥伦比亚的土地测量员吃着澳大利亚的兔肉罐头;圭亚那的钻石挖掘人正准备用蜥蜴做咖喱……从中我们得以看到英国建立起一张全球食物贸易网的过程,人类和植物不停地从一片大陆迁徙往另一片大陆,重塑着各地的食物图景和饮食风味。