10日,记者走进位于195医院对面的“泉都行酒店”,只见大堂温馨明亮,前台彬彬有礼,房间干净整洁。
酒店经理韩欢正在接待顾客、安排房间、打扫客房,忙得团团转。“酒店2月份才开业,要格外用心,好好经营。”韩欢真诚地说。
这是音乐专业出身的韩欢第二次创业。大学未毕业时,她就开办了一家琴行,教学生学钢琴等乐器。
去年开始,韩欢决定开始第二次创业,她瞄准了酒店业,原因有二:其一,丈夫一直在北京工作,开办酒店能为丈夫回来创业打好基础;其二,咸宁是个旅游城市,酒店业大有可为。
说干就干,26岁的韩欢开始物色店面。恰好当时195医院对面的酒店在转租,她毫不犹豫地接了下来。
虽然看似鲁莽,其实韩欢经过了精心的考虑。她表示,“位置,位置,位置”一直以来都是酒店行业的一个口头禅,可见位置的重要性。而195医院对面,人流量较大;靠近商贸中心、购物方便;离泡温泉的地方也很近;自带停车场。总而言之,吃喝玩乐非常方便,位置优势明显。
接下来,韩欢在装修、管理、营销方面做努力与尝试。
在装修上,由于资金有限,韩欢只在原有的基础上做了简单的重修,将重点放在“营造艺术氛围”上,无论是前台还是房间的装修,都呈现出一种复古的感觉。“我打算做一个卡间,里面摆放钢琴,然后我带着学生时不时开一个小型音乐会。”
在管理方面,韩欢秉持“顾客就是上帝,做好服务最重要”的理念,不仅自己到处去学习先进的管理理念,还打算将员工送出去培训,更好地做好服务。记者注意到,在大堂旁边,有一个别致的展示柜,上面放着伞、吹风机等公用物品,便于顾客取用。“后期,如果顾客有需要,我们会免费接送。”
在营销方面,韩欢进行了精准的目标群体定位。她的理念是打造老百姓住得起的高品质艺术酒店,让旅客能享受一流的酒店服务。在价格上,她就做了调整,“以前这家酒店价格是80元钱住一晚,我现在定在100元左右,重新形成了一批忠实客户。”
在营销手段上,韩欢线上与线下相结合。她主动与美团在咸宁的区域经理协商,将该酒店长期置顶于美团团购页面,吸引了一批顾客。同时,在携程、去哪儿等网站上,韩欢也在做团购活动。
随着韩欢的努力,“泉都行酒店”正在走上正轨。
韩欢心语:创业攻克难题的过程,就是不断精确定位和提升服务的过程。



