2017年2月27日 星期
茶馆老板余佑文:茶二代的文化范
记者 赵晓丽

  14日,记者来到位于银泉大道的茶馆“泗泉茗·茶生活”。还未进门,就能闻到弥漫在空中浓浓的茶香。

  茶生活馆的装修风格古朴而雅致,里面一景、一物、一砖、一木都透露着乡村生活的原汁原味,别有一番文化的风味。

  “这都是我花了大工夫,从民间、乡下专门收集来的。”今年30岁的老板余佑文笑着说,他喜欢古朴的东西,这些民俗摆设有助于将茶馆打造成一片纯净乐土,拉近人与人之间的距离,传播真正的茶文化。

  出生在咸安区贺胜桥镇的余佑文,父母是地地道道的种茶人,茶园生活的淳朴自由深深影响着他的成长。用他自己的话说:“我从小就懂茶,连血液里都流淌着茶水呢!”

  因为爱茶,大学毕业后,余佑文毅然回乡做起了“茶二代”,创办茶馆。

  “‘泗泉茗·茶生活’的创办初衷是传播纯正的咸宁茶文化,让爱茶者沉醉在茶香中,品味茶道之灵韵,感受茶道之精神。”余佑文说。

  其实,余佑文于2016年创建茶生活馆时,咸宁城区虽有大小茶楼数家,但多是打着茶楼幌子,实质却以棋牌室为主 ,根本没有体现茶文化。他深感痛心:咸宁是茶叶之乡,茶文化氛围却并不是很好。

  因此,余佑文一心做出自己的特色,担负起传播真正茶文化的使命。

  “茶生活馆开业初期,很多人走进来后第一句就问能不能打牌,当我说不行时就转身走掉了。”余佑文回忆当时的艰辛。

  起步艰辛,而且很多人不看好,余佑文却一心想要坚持下去。他认为做茶文化,不像做其他的生意,急不得。就像茶叶最大的力量是柔一样,做茶叶经营也应当以柔克刚,以茶的清雅来洗涤内心的浮躁。

  谈及未来的发展方向,余佑文表示,首先要把咸宁的示范市场做好,要“线下线上两手抓”,邀请商家加盟,在网络、微信平台销售,并在开发新产品、创新模式等方面突破,寻求更大发展。其次,在全市各县各开一家“茶生活馆”,用以宣传咸宁茶文化,打造咸宁茶叶品牌,有效结合咸宁的茶叶特色,将内敛的茶文化推荐给更多的爱茶之人,真正形成“以茶相交,以茶会友”的茶乡文化。

2017年2月27日 星期

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