人物名片：1988年出生的宜昌女孩邹学颜，因为心中的奶茶梦，毅然从一个做无机农业的台企公司辞职，来到咸宁，开办“菠萝蜜”奶茶店。

  采访时间：3月30日

  采访地点：湖北科技学院

  口述实录：

  我学的专业与农业相关。大学毕业后，刚开始在沿海的一家农业公司上班，而后到一家台企，做无机农业。

  有了孩子后，我希望能够有时间和精力照顾孩子，这个想法瞬间点燃了我大学时期深埋心中的奶茶梦。2012年，经过一番心理挣扎，我毅然辞职，来到姐姐所在的城市咸宁，加盟了一家连锁奶茶店“菠萝蜜”。

  要开一家奶茶店，摆在面前的第一个问题是，奶茶店的核心是什么？是位置？是价格？还是奶茶店的品牌？这些都很重要，但对我来说，奶茶店的核心就是你的奶茶好不好，奶茶质量怎么样？

  因为我是学农出身，对食物的质量要求非常高，健康必须摆在第一位。我经营的奶茶种类，都是自己亲自试验过了好多次，并亲自品尝后，确定配比，最后才会售出。

  对于奶茶的原材料，我更是不惜成本，一定要保障健康。比如果汁类奶茶，很多奶茶店会直接买一些香精泡冲，而我都是亲自从批发市场买的新鲜水果，现榨果汁。虽然成本变高了，但顾客喝得放心，我卖得安心。

  如今，经过努力，我的奶茶店已经有了一批固定的回头客。以后，我会坚持“信誉+品质”的理念，以美味健康饮品征服每一位消费者，以细致入微的优质服务赢得大家的喜爱。

  （记者 赵晓丽整理）