2015年11月2日 星期
山村薯粉香

  1日,嘉鱼县高铁岭镇白果树村1组,村民张四林家正在手工制作紫薯粉。

  2012年,张四林在政府扶持下承包了800余亩山地,为最大化利用土地资源,他在树下间种红薯和紫薯,每年10月便开始自制薯粉。“现在农村会手工做薯粉的越来越少了,我想把这门手艺传承下去。”张四林说,他也是半道出家,做薯粉没有几年,现在最愁的就是销路。 记者 夏正锋 特约记者 龙钰 摄

2015年11月2日 星期

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