11日,记者走进咸安区向阳湖镇斩关村7组尚品生态采摘园,工人们把刚从向阳湖奶牛场运回来的鲜牛奶搬下车,抬到各个滴灌点,配制成营养液,通过地灌水管输送到葡萄园中。
“葡萄要喷灌3次牛奶,第一次在初花期,第二次在膨大期,第三次在着色期。”负责人张玲波介绍,目前正是着色的关键时期,用奶量比较大,整个葡萄园大概需要2吨鲜奶,牛奶和水按照1:3的比例调配成营养液。
在一葡萄藤下,张玲波顺手摘下几颗葡萄给记者看,“这是喝过了两次牛奶的葡萄,虽然还没有完全成熟,但色泽特别好,等成熟后,口感更好。”
眼下,张玲波的300亩葡萄园、20多个品种,全都“喝”上了鲜牛奶,预计7月下旬可开园迎客。记者看到,这些“喝”牛奶长大的葡萄,普遍个大,疏密均匀。
给葡萄喷牛奶,张玲波并不是凭空想象出来的。有一次他在电视上看到,一个地方的奶农无意将牛奶倒进地里,“喝”过牛奶的茄子、辣椒等色泽、味道特别好,市场销路也更俏。从去年开始,张玲波决定给葡萄喷牛奶。
记者查阅资料得知,喷过牛奶的葡萄,通过地面根部、叶面吸收,能增加葡萄的有机质,让葡萄色泽更好,营养、口感更佳,还有一定的美容作用。
日本美人指葡萄、浙江牛奶草莓、台北迷你小香瓜……目前,采摘园水果种植面积有350余亩,年产水果100万斤,带动了周边村组100余户村民致富。


