为了明年茶叶能有个好收成， 17日一早，孙红军来到位于崇阳县白霓镇石山村的茶园基地，施肥、除草、松土，与职工一起修整茶园。

  “土地保养工作不容忽视，现在茶园采用了无公害的太阳能防虫除虫技术，施有机肥，可保证所出产的茶是有机茶。”说完，孙红军又埋头整地。

  今年54岁的孙红军是市农科院一名普通职工，30多年来，始终坚守在制茶、研茶第一线。目前，兼任咸宁市芽旗香茶叶研究中心总经理。2012年，孙红军开始接管芽旗香品牌茶叶研究中心的管理工作。芽旗香茶叶研究中心是咸宁农科院下属的科研公司，所生产芽旗香牌的温泉毫峰是“湖北十大名茶”之一，是我市茶叶科研重要成果。

  2013年，研究中心引进制茶机器，准备用机械化制茶代替原来的手工制茶，实现传统农业与现代农业的对接。

  制茶机器安装好后，厂家派来的工作人员走了，留下孙红军和制茶师傅们慌了神，大半辈子都是用手做茶，对机器一窍不通的孙红军，将家搬到了基地。

  新鲜采摘的茶叶放进去后，到机器里转一圈，出来就能见成品，然后再进行包装，就能外出销售。流程是简单化了，可制出的茶叶却不是那么回事，茶叶泡出的水泛红，出来的茶渣也达不到理想标准，一系列问题接踵而至。一遍一遍地重新调整，孙红军与制茶师傅一起，困了就在机器旁和衣打个盹，饿了就用干粮垫垫肚子。

  在近两个多月的磨合期后，孙红军终于掌握了机器制茶的关键要领，机器和手工制出的茶基本达到了一致。放进去是翠绿翠绿的茶叶，制出的茶泡出来也是翠绿翠绿的完整叶片。孙红军这才松了一口气。

  面对近两年来高档茶受市场环境影响带来的销售压力，孙红军始终坚信，品质是企业生存发展的关键。

  市场上芽旗香的铁杆粉丝非常多，每年春季芽旗香都会被提前预定一空，孙红军所做的就是在品质上把好关，不辜负粉丝们的期望，不能砸了芽旗香的招牌。

  目前，芽旗香茶叶研究中心在崇阳建有高标准茶园500余亩，现代化茶叶加工车间1400平方米，年产“芽旗香”牌温泉毫峰名优茶4000公斤。孙红军说，芽旗香将向全国驰名商标挺进，让咸宁茶叶在全国扬眉吐气。