2014年2月27日 星期
韩剧掀起“炸鸡啤酒”风
专家:热量太高不宜多吃
记者 吴晓莹
吴晓莹绘

  随着韩剧《来自星星的你》热播,女主角在剧中的经典台词“下初雪要吃啤酒和炸鸡”掀起“炸鸡啤酒”风,不少商家也以此为噱头,专门推出炸鸡啤酒套餐。为此,专家提醒,炸鸡和啤酒的高热量并不利于健康。

  “这段时间天天追韩剧,为了配合剧情的发展,每晚都会去买上一份炸鸡和几瓶啤酒,边看边吃。”在咸宁职院读大三的学生胡珊是正宗的“韩饭”,她告诉记者,为了迎合韩剧中的“桥段”,她特意打车到校外买了炸鸡和啤酒。“吃一两次没问题,天天吃会觉得很油腻,胃受不了。”

  炸鸡和啤酒的搭配是否营养健康?记者采访了咸宁市中医医院专家陈刚。

  “从营养角度看,这样的搭配不利于健康。”陈刚介绍,炸鸡和啤酒都属于高热量食物,一小瓶啤酒的热量等于一碗白米饭。而50克炸鸡的热量可达140千卡。如此搭配,易致肥胖。

  陈刚表示,由于现在很多年轻人的饮食习惯不规律,不吃早餐,爱吃宵夜,还把炸鸡和啤酒当成饭后小吃,这些都会引起胃肠不适、腹胀、腹泻等不良反应。“对于本身过于肥胖者,患有心血管疾病者,糖尿病患者、消化系统较弱者来说,更不适宜食用。同时,啤酒对于痛风患者来说,也会使病情加重。”

  陈刚提醒,这类油炸食品和冰冷的啤酒一起下肚,一冷一热交叉进行,更容易引起消化不良、胃受寒,严重的还会引发急性肠胃炎。

  陈刚建议,如实在忍不住想来点“炸鸡和啤酒”,可搭配点高膳食纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆制品等,满足健康的需求。

2014年2月27日 星期

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