一筐筐柑桔、红薯经筛选、预加工、脱水干燥等工序，成为一袋袋桔片干、红薯干，源源不断销往国内外市场。

  与国内龙头农业加工企业合作研发加工高端水果干蜜饯制品，出口欧美、东南亚等10多个国家。

  一家名不见经传、位处通城偏僻山村的小厂是怎样走向国际市场的？

  “家乡政策好，政府服务好，我们回乡创业更美好！”近日，记者走进通城县关刀镇，通城卡非食品有限公司总经理金辉坦诚相告。6月，他投资3000万元，利用原里港粮管所空闲场所，创办了卡非食品公司，公司年产值可达3000万元，带动当地农民发展水果种植1万亩。

  外出打工创品牌

  金辉好不容易从农门跳出去。1999年，他从部队转业后又回到了家乡，本来可以在县城找一份稳定的工作，勇于挑战的他放弃了这个机会，决定到沿海闯一闯，他只身跑到深圳进入一家生产水果干蜜饯的台商企业，从事销售工作。

  他做事认真，为人诚恳，结识了不少国内外从事水果种植加工的企业家，也学到不少种植、加工和销售经验。

  当他看到当地一些普通的农副产品，经加工后，增值上十倍，还成为国内外抢手货，农民赚回大把票子。

  每每这时，他会想到生他养他的故乡，会想到面朝黄土背朝天，土里刨食的父母。他暗暗下定决心：一定要把家乡土泥巴盘成金娃娃。

  怀着这个梦想，他又进入另一家加工农副产品企业，从事产品开发、项目研发工作。为学到外国的先进理念和技术，2007年，他又应聘到美国一食品公司驻东莞采购代表处。

  在销售过程中，他经常思考：为什么家乡的农副产品不能卖到外国去呢？他想到，没有自主产权和品牌就敲不开市场的门。他立志，一定要创立通城人自己的品牌，将家乡的农副产品打向国际市场。

  此后，他创立了“生自然LiveNature”、“卡非KaFei”等品牌，主导休闲零食行业，寓意“生态、自然、健康”，并向国家工商局、国家知识产权局申请专利及注册。2009年，“生自然LiveNature”品牌批下来了，30岁的金辉开始了艰苦的创业之路。

  手握品牌闯天下

  刚开始创业时，资金少，无法建立自己的工厂，生产自家产品，便只好借助别人的工厂来进行生产，这一招“借鸡生蛋”果然有效。

  当时，广西一食品公司新上一条生产果脯线，由于缺少技术和市场，公司产销陷入困境，只好停产。

  金辉得知这个信息后，找到该公司老总，和盘托出自己的治厂经，并提供品牌、技术和市场，保证在一年之内扭亏为盈。

  2009年5月，双方正式签约，他一上任就对工厂进行大刀阔斧的改革，将公司生产的产品目标定位为生产出原汁、原味、原色的高端果脯产品，以此，提振工人的生产信心。

  他按自己出口美国好事多、沃尔玛等大型超市产品的标准要求来调整工艺、设计流程，对管理人员进行调整，组织员工进行培训，将先进的理念和技术传授给员工。

  艰辛的付出终于换来了回报，第一批以自己品牌生产的高端果脯，在9月投放市场后，创造了200多万的销售额，商家和大型超市纷纷打来电话要求追加订单，产品供不应求，厂里彻底摆脱了困境，现在该厂年销售额逾亿元。

  2010年，浙江宁波一食品公司老总千里迢迢来到广西力邀金辉合作。金辉二话没说，又将自己的另一个品牌和先进的技术带到了宁波，投资1000万元建立一个果脯加工厂，金辉全盘负责该厂生产销售，产口品种有芒果干、草莓干、葡萄干等3个，年加工水果干1000吨，产值5000万元。

  2012年，山东一家生产农副产品公司再度找上门来要与金辉合作。金辉的创业奇迹在山东再一次上演。

  扛回品牌富家乡

  “将自己品牌带回家，让乡亲们富起来。”今年，金辉回家过春节将自己的想法对当地政府一说，立即得到当地政府大力支持。

  关刀镇政府将原里港粮管所空闲3000平方米仓库和厂房租赁给他，他投资3000万元，在香港生自然实业有限公司运营基础上创办了卡非食品有限公司。

  他依托沿海生产基地生产半成品，再到家乡公司精加工包装，不到3个月，生产产品上市，成为内地首家集研发、生产、销售为一体的专业化休闲零食企业，其生产的各类水果干、坚果豆类产品深受国内外市场青睐。

  “下一步，我们将发动村民种植竹笋、桃、李、梨、柑桔、红薯等农副产品，通过加工转化增值，农民再也不愁种果富不了。”说这话时，金辉目光眺得更远。