本报记者 向东宁 朱哲
你看过中央电视台的《冠军360》栏目吗?——用叉车开啤酒瓶,开吊车搬水桶。不必羡慕,咱们咸宁的工人也能做到。
4月26日举行的咸宁市首届职业技能大赛上,600余名职工大展身手,亮出自己的绝活。
秀绝活,技能大赛变舞台
叉车,是工厂最通用的工具之一。此次职业技能大赛也有叉车比赛。比赛的规则是,在5分钟之内,用叉车的前叉搬运满载的水杯,最终,以选手搬运的水量为总成绩。
比赛用的水杯容量为250毫升,一次两杯,满载可以运500毫升。5分钟内可以在20米远的两端跑几趟?能运多少毫升水?
冠军的成绩告诉你:5分钟内他跑了10个来回,总成绩4700毫升,只洒了300毫升的水。围观的人们不时发出惊呼,裁判也不由地称赞:真是又好又快!
冠军郭平来自红牛饮料公司,是位23岁的帅小伙。别看他年轻,却是开了5年叉车的“老师傅”了。而他的同事夏帅,也以总量4300毫升的总成绩位列第三名。
与其说是技能大赛,对一些参赛单位而言,更是一个展示实力和暗中较劲的舞台。
果蔬雕赛区,咸宁几大星级酒店齐齐亮相。
厨师们手握刻刀,各显神通。这边,是高达70厘米的华表蟠龙;那边,是意境悠远的空山月桂;两个小时后,这边,南瓜转眼变成振翅欲飞的金凤凰;那边,荷兰豆成为桂花树上晶莹的叶片。这哪里是比赛,完全是一场艺术秀,厨师们的作品刚刚露出雏形,就围满了好奇的观众,纷纷掏出手机拍照留念。
而表演性极强的茶艺赛区,更是将职业技能演绎为优雅的艺术。
古朴厚重的茶盘、小巧雅致的茶壶、飘飘欲仙的服饰,伴着舒缓的音乐,芽尖在沸水中翻滚,清香的茶汤被一双双纤纤玉手端到观众手上。
这样的表演赛,被训练有素的茶艺师们发挥的淋漓尽致,看得观众如痴如醉。
比技能,咸宁特色成主打
此次职业技能大赛,共有16个竞赛项目。
比赛项目设置令人耳目一新。除了传统的比赛项目外,地板拼装、医用纱布球扎制、河石拼制、扎扫帚,可能是其他地方所没有设置过的。
地板拼装,选手们在最短时间内完成数平方米木地板的拼装;河石拼制,选手们把一块块文化石拼出各种图案;扎扫帚,环卫工人们比拼在半小时内能扎出多少把竹扫帚……这些在日常生活中都能接触到的工作,堂而皇之登上技能大赛的舞台。
观众在好奇的同时,也多有疑问:为什么选择这些项目?
市总工会副主席李斌解释:项目的设置,凸现了咸宁特色,代表了咸宁最广泛的职工。
仔细分析,这16个项目的设置极具代表性。咸宁几大主导产业多有涉及——地板拼装,参赛的主力就是以巨宁公司为首的森工企业;砂纸质检,通城几大砂布砂带企业派出精兵强将;河石拼装,展示了通山县发展大理石花岗石产业的不凡实力;医用纱布球扎制,对以崇阳中健卫材为代表的卫生材料行业进行了集中展示;织造纱线打结,竞争激烈,因为咸宁纺织行业职工众多。
李斌介绍,当下是我市创建国家卫生城市的再动员阶段,所以特意为环卫工人设置了一个项目。因为平均一天要用坏3把扫帚以上,所以,扎扫帚是环卫工人每天必做的功课之一。这个项目虽然技术含量不高,但体现的是对环卫工作的高度重视和肯定。
我市是新兴旅游城市,旅游业职业技能比赛项目众多,如何设置项目一度令组织者很纠结。最终,决定把技术含量高、观赏性强的果蔬雕作为比赛项目。市旅游局副局长吴国龙表示,在酒店餐饮行业目前市场低迷的背景下,将餐饮行业的最具特色的技能展示给大家,是对酒店餐饮行业有力的支持。
练功夫,选手观念很超前
在很多人的心目中,身怀绝技的“技术状元”应该是一丝不苟的“老师傅”。
昨天登上技能大赛领奖台的,却大多是活力四射的年轻人。
参加果蔬雕比赛的张亚,30多岁,却已经在全国烹饪比赛中拿过银奖了。这次,她代表阳光酒店参加比赛,虽然没有拿到第一名,但她仍露出一脸灿烂的笑容。
从专业学校毕业,见过大场面,有独到的见解,可能是他们这一批选手的最大特点。
张亚一直沉浸在自己的作品构思中。她的果蔬雕灵感来自王维的诗句:夜静春山空,人闲桂花落。咸宁是桂花之乡,作品就想表现八月十五月圆之夜,高山流水,桂花飘香的意境。当她的作品摆上展台时,引来了众多粉丝。张亚说,果蔬雕刻是一门艺术,所以一定要免俗,要有丰厚的文化底蕴;艺术要与现实相结合,所以选材不要求奇求贵,而是将普通的材料用好。
一番解读,令人肃然起敬,感觉不是在与一位厨师谈手艺,而是与一位雕刻大师谈艺术。
叉车比赛冠军郭平没有张亚式的理论,但他却有着自己的快乐观。
在工厂,叉车是最常用的工具,却不是主要工种。郭平开着叉车很开心,开车既是工作又似游戏,投入地工作就会带来更多的快乐,所以,他在30多人的班组里脱颖而出。
这些可爱的冠军。从他们身上,我们不禁感慨,劳动是快乐的,劳动是光荣的。
谈收获,场外竞赛也精彩
为期一天的职业技能大赛已经落下帷幕,赛场上的精彩画面令人回味无穷,赛场下,主办单位收获颇丰。
谈起首届职业技能大赛的筹备,市总工会副主席李斌仍然掩饰不住兴奋。
原本以为首届大赛的组织工作很艰难,没有想到,活动通知一经发出,就引起众多单位的热情参与。
崇阳县要求将搓小麻花列为比赛项目,公交公司要求举办大客车驾驶技术比赛,自来水公司请求设置水管安装项目,银监局要求银行业务技能比赛设置多达4至5项……
原计划设置10个比赛项目,在各企业和部门的主动请战下,不得不增至16个。而极具崇阳地方特色的搓麻花比赛,最后因机械设备搬运安装等原因只能放弃;市民关注度极高的大客车比赛,则因场地原因不得不放弃。
李斌介绍,这次职业技能大赛没有明确设置行业“技术状元”,不是技术评比的硬标准,但是,各主管部门和企业并不以此为目的,而是将比赛当作一个展示自己的舞台。
各行业踊跃参与比赛,反映企业对人才的尊重,对技能的重视。主办单位对此颇为欣慰。市总工会常务副主席田运雄说,举办各类职业技能大赛,是培养本土人才的有效形式。从全市首届职业技能大赛的举办情况看,目的基本达到了。






