2013年4月1日 星期
中高档酒店经营喊“冷”
我市3月份餐饮住宿销售或降两成

  本报讯 记者马丽报道:改进工作作风、反对铺张浪费,这两股清风,吹得老百姓心里暖洋洋的,但给中高档酒店带来的是阵阵寒意——公款吃喝锐减,生意骤然变冷。3月27日,市统计局一名负责人预测,3月,咸宁餐饮住宿业销售业绩或降低10%—20%。

  当日晚饭时间,在碧桂园艳阳天酒店、温泉谷酒店、禄神酒店、阳光酒店等星级酒店门口,往日门庭若市的情景已消失,有的酒店只停了三五辆私家车。

  走访中,一家酒店副总经理说,这段时间来,到酒店公款吃客宴请的机关单位几乎没有了,偶尔来消费的,标准也大大降低,只是普通的工作餐。

  面对这“不测风云”,很多中高档酒店在一阵惊慌后,很快回过神儿来,把目光由公家的钱库转向了大众的腰包:最低消费取消了,菜品也有“半例”(半盘)的,打包盒是免费的……

  同时,有些高档酒店,如碧桂园艳阳天酒店、温泉谷酒店,原先就是按照商务酒店、公务消费理念打造,如果此时转型,必将亏损。而且,即使像其他酒店一样,走平民路线,也难保证会有机关单位人员来消费。因此,这些酒店,暂时依靠企业其它产业支撑,持观望状态。

2013年4月1日 星期

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