科普消费
春季食品安全指南

选择新鲜食材,避免变质或过期食品。生熟分开存放,避免交叉污染。食物彻底加热,尤其是肉类、蛋类和海鲜。避免食用未煮熟的豆类(如四季豆),以防中毒。外出就餐选择卫生条件良好的餐馆,避免食用生冷食品,尽量使用公筷公勺。春季野菜较多,不熟悉的野菜不要随意采摘食用。