学包粽子
通山县迎宾路小学三年级 吴思辰

  我的奶奶,特别会包粽子。她包的粽子,一头大一头小,像个丰满的圆锥体。

  每年端午节,我们一家就会回到老家过节,奶奶总要用她包的粽子招待我们。

  今年端午也不例外。我还没进家门,奶奶厨房里“咚咚咚”的切菜声就跳入耳畔,那声音仿佛是长长的五线谱,在屋子上空旋转着跳舞,随之而来的,还有棕叶的清香。

  还没到中午饭时间,我就迫不及待吃了两个粽子。我看还有欲包未包的棕叶和糯米放在一旁,便缠着奶奶教我包粽子。奶奶二话没说就同意了。

  奶奶手把手地教我相关的动作要领。我拿起粽叶学着奶奶的样子,折出一个圆筒,再往筒里面放糯米,还不忘塞了一大块猪肉。然后,把糯米盖得严严实实的。正当我得意洋洋准备捆扎的时候,糯米就像调皮的孩子不听使唤,接二连三从粽叶的缝隙里跳了出来。

  幸好奶奶是个包粽子高手,她赶紧帮我把不听话的糯米捂进粽叶里,捏紧,然后用绳子绑牢。可想而知,如果不是奶奶帮我,这个粽子,无论如何是包不好的。在奶奶娴熟的技术下,我只能充当打下手的角色。一会儿,全部包好的一堆棕子可以放进蒸笼了。我在自己包的那个粽子上做了标记。一小时后,粽子蒸好了。

  午饭的餐桌上,一大盘散发着香气的粽子摆在桌子最中间的位置,一家人高高兴兴地吃着,喝着,交谈着。我悄悄从盘中找到那个有着特殊标记的粽子,嗯,不错,就是这个。只见它穿着碧绿的外衣,饱满圆润的均称身材,有模有样,一点不比其它粽子的样子差。

  捧着这个粽子,粽叶的清香混合着肉块、糯米的甜香,气味实在好闻极了,我狼吞虎咽地吃起来。全家人都夸这个端午的粽子和饭菜好香!

  中饭后,奶奶还领着我看了龙舟赛。那个端午,我过得开心极了。

  奶奶,等我完全掌握了包粽子的技术,每年的端午节,我会回来,包又香又甜的粽子给你吃。

  (指导老师:袁玉开)