九宫山镇:开展食品安全大检查

  本报讯(通讯员 吴游振)近日,通山县九宫山镇组织各村(社区)、市场监管所、中心学校等单位对辖区内学校食堂、超市、餐馆等重点区域全面开展食品安全大检查,切实从源头上规范好食品安全工作。

  在学校食堂,检查人员通过实地查看、翻阅台账等方式,重点对食堂操作间环境、仓库储存、进货途径、从业人员健康证等食品安全问题对照校园食品安全标准进行了全方位的检查。在各大超市,检查人员重点对冷冻食品、肉类、粮油干货和散装食品等进行抽查,主要查看商品进货来源、食品标签标识、产品检验检疫合格证、有无过期或假冒食品等情况。对于在检查中发现的问题,立即提出整改意见并要求限期整改到位,同时,还对食品经营者进行《食品安全法》普法宣传教育,发放安全生产宣传资料。

  在检查过程中,镇党委书记朱镭强调,严格落实食品安全“两个责任”,确保出现问题后找得到人、查得清事、落得了责。