本报讯（记者 傅辉 通讯员 徐世聪）3月30日下午，市食药安办主任、市政府副秘书长王能强来通山检查督导食品安全工作。

  “食品安全‘两个责任’中的‘一书三单’是指什么？”在县实验高中食堂，王能强一边检查食堂食品安全制度，一边随机考问分管副校长。要求随行的县市场监管局领导，加强食品安全业务培训，加大食品安全知识科普力度。

  随后，王能强一行认真查看该校食堂的仓库、后厨食品制作环境，详细检查该校食堂“日管控、周排查、月调度”相关记录。王能强强调，决不能搞成形式主义。要以严谨、较真的精神做好每天的监管记录。

  第二站，王能强一行来到县迎宾路小学，在学校食堂，王能强仔细检查食品留样、防蝇防虫防鼠、食品添加剂管理等情况。同时，王能强还认真检查了该校“日管控、周排查、月调度” 记录，并随机抽查食品安全员、食品安全副校长在“鄂食安”平台的学习、考试记录。

  最后，王能强肯定了通山县在落实食品安全“两个责任”工作，两所学校的硬件设施很好，食品安全制度健全，执行有力，保证了广大师生的食品安全。