嘉鱼县东原湖畔山丘盛产茶叶，明代黄正《事物相绀珠》分类时列有“嘉鱼茶”。嘉鱼县三湖茶麻专业合作社作社是嘉鱼县集茶叶、油茶、生产、加工、销售为一体的农民合作经济组织。多年来，三湖茶麻专业合作社发挥龙头作用，制定茶叶长效发展规划，组织茶农到宜昌市和五峰县参观取经，更新优质茶园示范基地。

  三湖茶麻专业合作社现拥有“嘉鱼三湖”茶叶知名商标，有绿色认证茶园8000亩，其中引进并新建优质白茶基地200亩。合作社生产的三湖茗茶主要为福鼎大白和鄂茶一号两种品种的绿茶，含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，具有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效。

  该合作社有一支专业的茶园生产、管理、加工和营销队伍，拥有国家劳动部颁发证书的高级评茶员5人，高级茶叶加工工人10人，初级茶叶加工工人10人，高级农产品经纪人5人；建有3600多平米的茶叶加工厂和茶叶冷藏保鲜库，拥有国内先进的茶叶自动加工生产流水线一套，其它茶叶机械40台(套),年产茶叶120吨，产值1860万元。该合作社先后被中华全国供销合作总社授予“全国农民专业合作社示范社”称号，荣获“咸宁市农业产业化龙头企业”“咸宁市十大优质茶”称号，同时被评为"咸宁市守合同重信用单位”。