【店况简介】 御品世家2015年开业至今已有2年时间，店内面积有95平方米，可同时容纳40人就餐，店内整洁干净。主营特色牛肉粉（面）、瓦罐汤、精致小炒、快餐。营业时间一天分两个时间段：5:00-14:00、14:00-20:00。早餐单品价格从4元到15元不等。

  该店早点的主要特色是中药、养生早点，粉面中的牛肉和羊肉添加了10多味中药熬制。因为早餐口味特别和用料正宗，受到众多食客喜爱。

  御品世家在开业短短2年时间里，已经拥有了一批忠实的粉丝。因为早餐用料真实、新鲜，加上10多味中药和多年的老卤水，深受食客们喜爱。

  店老板吴海林介绍，店内比较畅销的牛肉面和羊肉粉中的肉，都加了中药腌和卤。牛肉先用中药材腌制，根据季节不同，腌制的时间长短不一，腌好之后再卤。卤水是多年的老卤水，卤出的牛肉不用加任何配料，非常鲜香。而羊肉腌好后，开水过一遍去掉大部分膻味，后期经过炒制后就完全没一点膻味。

  来店里吃过的食客评价吴海林的早点：原汁原味、养胃、口感好。

  吴海林在经营御品世家前，在咸宁从事运输工作，承包了咸宁到武汉的一条客运线路。随着武咸城际铁路的开通，坐客车的市民减少，他转身投入餐饮行业。2010年，吴海林跑到武汉学艺，专门学做早点和快餐，每天8点从咸宁坐车到学校，下午5点放学再坐车回，扎扎实实学了2个月。当年的吴海林已经41岁。此后，他到咸安区老人民医院附近开起早餐店。

  吴海林自己做了餐饮店老板后，把“吃得放心”做为经营之本。在店内记者见到一块醒目的招牌，招牌上写着“您吃得安心，我做得开心；您吃得长寿，我做得长久。”

  做人如做面。为食客提供健康早餐的同时，吴海林也十分注重自身健康。他每天严格控制店面营业时间，保证自己和妻子每天有7个小时的休息时间。 （文/图 记者 黄兰芬）