临近年底，很多市民又开始腌制鸡鸭鱼肉，走在巷子里，不时都闻到阵阵香气。

  对此，湖北科技学院附属第二医院内科徐医生表示，如果去买现成的酱鸭鱼干和腌制鱼肉，前提是要符合食品卫生标准。

  按照人体膳食平衡原理，成人每天畜禽肉的摄入量超过100克就容易超重、肥胖，患肿瘤的概率就会提高。徐医生称，成人每天的食盐量不能超过6克，过多食用腌制品还容易导致食盐超量，其最直接的后果就是得高血压。

  “从理论上讲，吃腌制品总是不健康的，特别容易诱发消化系统肿瘤。”在徐医生看来，现在消化系统肿瘤高发，最大的原因是食品污染。各种各样的食品添加剂是罪魁祸首。因此吃腌制品，其它的菜尽量少放味精和盐，以减少食盐摄入量，高血压、高血脂、高血糖以及尿酸高的患者，建议不吃腌制品。