20年前的赤壁赵李桥，冬日的晨雾还未散去，老茶厂里勤劳的工人们已忙碌开。伴随着机械的轰鸣声，一股浓郁的茶香渐渐弥漫向整个小镇。距茶厂百余米处，一座低矮的小平房内，才8岁大的小少年裹着厚棉被，睡的正香。当丝丝缕缕的茶香味，透过大大敞开的窗户，从飞扬起来的窗帘缝隙里溜了进去，轻易就将小少年从美梦之中唤醒。

小少年名叫刘哲，如今他已褪去往日的稚嫩，成长为一名为茶事而奋斗的年轻茶人。在他看来，他与茶叶之间的不解之缘，不过是一场久别过后的重逢。是那伴随了他整个童年的袅袅茶香，塑造了他的一缕茶魂，促使他在茶叶这条路上走得更远。

初识砖茶好滋味 2003年，15岁的刘哲离开小镇，去市里读高中。少了每日清晨，唤他起床的茶香，他失落了很久。同年放假回家，刘哲几乎日日都泡在老茶厂，父亲的办公室里。除了一台电脑，最爱的，就属大开水瓶中，浓浓的一泡砖茶。

“我一直忘不了，第一次喝砖茶的情景……”刘哲说，15岁的他对茶叶的认知仅是绿茶。当口渴了的他，接过父亲倒出的那一杯色泽浓重的茶汤，压根就没想到这也是一杯茶，更没将它与陪伴了自己整个童年的茶香联系在一起。

刘哲接过杯子，犹豫着喝了。入口是淡淡的涩味，渐渐又有一种甘甜在舌尖化开，瞬间他就迷上这种滋味。他忘不掉父亲说“这是你老子我做的茶”时，脸上洋溢着的自信与骄傲。而“生津止渴”这四个字，也成为以后他评断茶叶好坏的重要标准。

情迷茶艺恋茶道 之后，又是近10年的断层。24岁的刘哲自海外留学归来，在父亲的建议下去一家茶楼上班。初时，刘哲对茶的爱并不深。他无法理解，那么多人愿意花钱去茶楼喝茶。直至一位茶艺老师的出现，才将他与茶叶的不解之缘重新粘连上。

那时，仅一个拿盖碗的动作，刘哲都做不好。练了一整天，手心被开水烫起泡，手背让严厉的老师打出红痕，他仍做不好。倔强的刘哲继续用开水反复练，老师见了说：“泡茶的要点我都教给你了，你之所以泡不好，是因为你没有用心去泡。”

刘哲听进去了。他行事，往往一昧地追求结果。如泡茶，太注重技巧，便忽视了一些微小的细节和身体的感受。当他用心、用自己的感觉去泡，自然而然就将茶泡好了。

“不是为了把事情做好而做好，而是让自己愿意去把事情做好”这成为刘哲往后的做事准则。之后的半年，刘哲将所有工资都用来购买茶叶，有时为了品评一款好茶，甚至去喝客人们剩下的尾水。因这种上心和用心，他很快就能品出茶叶的好坏、年份，最终将自己的茶庄开了起来。

无心栽柳柳成荫 茶庄开业不久，茶叶市场便迈入低迷。刘哲将店面交给父亲打理，自己则到处走茶馆结交朋友。可这种以销售为目的的交往，收获并不好，甚至以往的人脉也渐渐丢失。觉得自己玷污了茶的刘哲很痛苦，找不到方向的他，去收集各种年份的青砖，用各种壶去泡、去煮，甚至加花、加奶、加蜂蜜，尝试各种花式喝法。没想到，他在朋友圈中自娱自乐的分享，意外地引起了朋友们的关注，自发的来店里喝茶。

“茶友的感情，非常的单纯、随性。而茶，它是结交朋友的钥匙，我不应当让它带上任何功利性质。”刘哲说，至此他再不刻意去推销茶，而是用心影响着身边的每一个朋友，让他们真心的爱上茶。

当商家们忙着恶意压价竞争时，刘哲又要做自己的砖茶。他随父亲进入车间，手上布满了烫伤和刮伤，却只觉得制茶的过程其乐无穷，以前学习的理论知识也都通了。能任意拼配的原材料、传统的砖茶制作工艺……如今，刘哲的定制砖茶在茶友圈内得到了极高的认可度，好些朋友专程拿到北京去与人分享。

痴迷茶道的刘哲，生活中结交了许多喜欢传统文化的朋友，并触类旁通的学习了香道、花道、古典音乐等知识。他说自己身上比较好的品质，80%是受了茶的影响，是茶叶为他打开了另外一扇门，让他的生活变得多姿绚烂。