黑茶有时候忘记喝了就随手放置,等到发现的时候往往茶叶都已经受潮了,黑茶受潮了还可以再泡着喝吗?很多的人甚至会觉得受潮了的黑茶就像鸡肋食之无味弃之可惜。
其实受潮了的黑茶也是可以再喝的,不过前提得看黑茶受潮的程度,如果只是轻微的受潮千万别将黑茶就这样草率的扔掉,黑茶轻微的受潮本质上并没有发生什么变化只是茶叶的含水量增加了而已,这时我们可以考虑将茶叶烘干或在太阳下晒干。晒干后的黑茶同样是可以喝的,只是相对于没有受潮的黑茶味道要差一点。
一般来说黑茶是发酵类茶,保质期长,且不易受潮,通常保存的地方需要通风、干燥、无异味,比如橱柜,客厅的地柜等。黑茶切忌不能放置冰箱,但冲泡后可以放置冰箱中,做成冰黑茶,别有一番风味。
如果因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿或在阳光下晾晒,长出的霉毛过几天自然会消失。如发霉毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品擦掉表层的霉毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。
至于受潮程度大或黑茶已经出现了黑霉、绿霉、灰霉的话,就说明茶已经发生霉变了,绝对不能再饮用了,可以考虑泡脚或者洗脸。
(本报综合消息)



