如果要评价一个城市什么时候最美,那么咸宁最美的季节呢,毫无疑问是秋天,它不仅醉了远方慕名而至的众多游客,更是醉了所有土生土长的咸宁人。
醉香咸宁
在秋天,咸宁的女子是不需要香水的,举手投足间自有一种诱人的芬芳;在秋天,咸宁人休息时是不关窗户的,人人都喜欢沉浸在香甜的梦里;在秋天,咸宁人的流行动作是长吸一口气,流行语是“真香”!在秋天,几乎所有的咸宁人都诗兴大发,会写的文思泉涌,不会写的也经常蹦出一两句诗来。
没有哪个城市有这样的盛况,大街小巷、高楼平房都被桂花的香气拥抱着,渗透着。也没有哪个地方如此频繁地出现“桂花”这个词:桂花镇、桂花路、桂花小学;桂花酒、桂花蜜、桂花汤圆、桂花糕;人名就更多了,张丹桂、王晚桂、李金桂、刘秋桂,街上一叫“桂花”,应者绝对如云。连咸宁人的网名都可以串成对联:咸宁桂花赏桂花,桂花香里醉桂花,下联居然无对。
秋天,温泉人醉了,咸宁也醉了,因为那开满咸宁每一个角落的三秋桂子。
醉味咸宁
秋天,咸宁人的食指大动。
莲藕可以出淤泥了,好吃的嘉鱼人的铁锅排骨莲藕汤可以安慰等待了半年的美食家们的辘辘饥肠了。这种汤看相并不美观,野藕煨久了就会变成黑色,但一勺汤下去,你就知道以貌取人是何等的愚昧。螃蟹也横行霸道地登上餐桌了,放上花椒桂皮姜蒜醋酱油红烧固然入味,就是洗净了清蒸,味道也是特别的鲜美,难怪每年嘉鱼的螃蟹节人山人海呢!
红薯曾是最不受人待见的,咸宁人骂人时喜欢给人冠以“苕”的称号,但通山人就有本事把它做成风味独特的苕圆,把红薯捣碎磨浆晒干后再用水揉搓,捏成一个个圆坨,包上鲜肉蘑菇香干等,吃的时候下锅煮熟就可以了,外面有嚼头,里面有看头。此外,苕粉红烧肉也是吃货们心仪的一道菜,苕粉被切成整整齐齐的四方块,撒上芝麻葱花,点缀上几块红烧肉,又香又爽口。
要说秋天的水果,咸宁人最常吃的就是橘子,最爱吃的恐怕就是通山慈口的橘子,不仅土质好,而且还有富水水库的水滋润,所以出产的橘子皮薄,味甜,水分充足。咸宁人一吃起来没个完,甚至一到周末就开着车子跑上两个多小时亲自到慈口去采摘,完全不算算来去的油费可以买到几十斤橘子的账。
醉色咸宁
不到郊外,是永远不知道造物主在颜色上对秋天的山野是何等的慷慨。
且不说浩瀚长空的蔚蓝,不说茫茫湖面的澄碧,只说那温暖我们整个视野的金黄,那是千里稻田的主色,其间跃动的几个音符是忙于收割的农夫村妇;绵延至天边的雪白是秋水边经霜的芦花,那份自在令人不由做起“满地芦花和我老”的美梦;而那一座又一座红艳如染如燃的秋山,更是秋天热情澎湃的象征。
咸宁潜山的热情来得比较含蓄。在别处的草木纷纷响应秋天的召唤,争先恐后地换上一袭红装的时候,她安排青青翠竹拼命向天空扩张,让开得兴起的黄菊继续为所欲为,让雍容的樟树以一身绿装给予游人阴凉。不过,秋天还是来到了这里。先是干枯的竹叶的飘落的簌簌声越来越密集如雨,然后是各种树叶从绿到翠到青再到黄,最后你一夜醒来,走到山脚仰望,发现潜山彻底换了颜色!深红、赭黄、浅褐、橙黄、枯白等等,实在穷于词汇来准确描绘潜山的色彩,你只能赞叹大自然的用色实在精妙,丰富,鲜明,独特,又和谐,如此令人心醉神迷。
如果你是走遍世界各地,阅尽人间美景,而如今不轻易为一种景致动心的资深游客,那么到咸宁来吧,或许,在这个天依旧很蓝秋依旧很原生态的小城,你会为她而酩酊大醉。


