本报讯(记者傅辉)前不久,市中医医院脾胃中医科主任周太平接诊到一患者,患者自述,自从拿掉胆以后,喝牛奶也拉肚子
患者因为胆结石而拿掉胆后,喝牛奶也拉肚子。对此,周太平告诉患者,乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶后,乳糖会经小肠乳糖酶分解,被人体吸收。但患有乳糖不耐受症的人体内缺少乳糖酶,导致乳糖到达下部肠道,造成肠道渗透压增高,同时细菌将乳糖分解,产生大量的氢和二氧化碳等产物,刺激肠道,引起腹痛、腹胀和腹泻。
喝牛奶拉肚子怎么办?还有一种办法就是用发酵乳(酸奶)代替牛奶。周太平建议,因为发酵乳中20%—30%的乳糖已被降解,易于消化吸收。而且,乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化。


