他的童年在乡下度过,他的父母都是农民,一次偶然的机缘,17岁的他从事了美发行业。通过18年的奋斗,他在温泉闯出了一番天地。
如今,他拥有了众多“粉丝”,带出了百名学徒;拥有二家理发店,身高1.7米的他由此跻身“高富帅”行列;武汉的美女开车前来找他理发、邻家小妹排队等他做造型、周边大伯大妈也慕名前来。他就是具有“传奇色彩”的理发师周杰。
初学:二年出师
今年36岁的周杰,17岁进入美发行业,年龄虽然不算大,但入行已经18年。周杰老家在咸安区马桥镇垅口村,父母都是地道的农民。
周杰小时候调皮,初中毕业后,本来应该升入职高继续学习,但他选择跟随舅舅学美发。“当时亲友们都反对,说是剃头匠没出息,做什么不好去做这一行。”周杰的母亲对儿子的决定最为反对,她多次在儿子面前贬低美发业的前途,希望儿子升入职高继续学习,将来能跳出农门。
“美发也是一技之长,只要自己学得精。”十几年前,美发业远没有现在发展得如此红火,那时候从事美发行业就是一个剃头匠,顶多能养活自己,要谈发财做大生意,只能妄想。周杰顶着家人的压力,依然选择了他喜欢的行业,从学徒做起,每天起早摸黑,上班时抢活干、下班时找事做,别人休息了他还在练习白天的“课程”,这样一学就是二年。二年后,老师傅摸着才刚满19岁的周杰说:“你可以出师了。”
外出:十年学习
出师后,周杰自认为小有所成,可以出来自己“打天下”了。随后来到了武汉,在一家专业美发店学习技术,由于手艺不精,服务不善,很多客人抛下一句“这发型不行”,这时周杰才发现所学的仅是“皮毛”。
一开始,他只是一名普通造型师,每月收入在900元。头一个半年,每天像个拼命三郎,只休息过一天。半年后他的技术实力和业绩成为该店最高者,这时他的收入已经能拿到5000元上下。此时,周杰的勤奋好学打动了店老板,在老板指引下周杰迈进了专业的美发培训学校进行深造。
“不断学习,不断成长,想得到就要付出得更多。”打工期间,周杰一边上班,一边学习,每月所挣取的薪水,80%花费在学习和培训上。一年后,周杰以惊人的速度提升为该店的店长,月薪接近1万。在此后打工的十年中,他就“半工半读”了十年,十年间,他兢兢业业工作,闲暇时广览时尚杂志上的新发型介绍,琢磨发型设计方案,在美容美发交流会、国际发型演示会上,也经常能见到他的身影,先后前往北、上、广等发达城市学习。期间,他因业绩突出、技艺超群,店老板破格提升为该店的技术总监,月薪接近2万。
创业:琢磨创意
“创业,一定要有知识储备和行业经验。”周杰说,如果没有“十年磨一剑”的艰辛,没有在一线和管理岗位上的磨练,创业之路就不会这么顺利。
2004年9月,周杰在回家探亲时。也许是职业病,下车的第一眼关注的就是咸宁人的发型,跟武汉相比,当时的咸宁人的发型比较传统、保守。女士流行直发,大街上从18岁到50岁的女士都顶着一种款式的直发或普通烫发。男士则是平头、或吹发,一点朝气都没有。来理发的客人,对理发师提出的要求是“发型持久”,希望做完一次头发,能保持三五天甚至一星期。看到这些,我决定留下来,因为咸宁有我的用武之地。
“我是一个喜欢创意的人,自迷上理发后,就一心思琢磨着如何精心为顾客打造适合的发型。”2004年十月,经过多方筹备,周杰从武汉带回了两名专业理发师,投资了20万“时尚发型”正式开门纳客。开业初期,凭着周杰十多年的手艺及前卫的时尚观,攒了不少回头客,一个月就挣回了本钱。
“有了客源,就要留住客户。”周杰下定决心,要培养一批批过硬的理发师,要让他们能打胜仗,能做好发型。于是,周杰开始“复制”人才,每晚下班后组织一期培训课,将自己所学的知识,一一传授给招进来的学徒,让他们学有所长,学有所用。
励志:私人定制
“适合自己的才是最好的,爱这一行就要精益求精。”周杰在传授学徒时,不仅在教,且在慧眼识人,经他挑选和培训后的学徒,个个是理发能手。如今已传授的100名学徒中,就有20%的人在咸宁各地自立门户,10%的人是他店内的股东或骨干人才。
“美容美发行业是塑造美的行业,一定要以技术和服务为保证。”为此,他引进了法国“欧莱雅”技术,到过全国四大美发学校学习。在服务方面,他每做一个发型前,都要先仔细观察客人的脸型、发质和肤色,再选择合适的发型。如今,周杰的理发店,周末、节假日前夕,排队等候理发是常事,但年纪大的优先、女士优先、有急事者优先的现象越来越普遍,感人的事也经常发生。周杰介绍,今年夏天,一位武汉的女子来咸旅游,她点名让我剪头。那时,店里生意火爆,等着让我剪头的还有3个。我示意服务生让她先洗头,然后在休息区等候。当我喊下一个顾客剪头时,一位大姐竟径直走到武汉游客面前,微笑说:“你先剪吧,游客优先。”后来,武汉游人向这位顾客道谢。事后,这位游客,还成了店内常客,每月都开车来找我剪发。
“未来我想开一家私人定制美发工作室”。目前,周杰的聚炫理发店已拥有二家分店,近40名员工,他表示,随着店面费用的增长,员工人员的增多,他一直在谋化开一家私人工作室,专为私人设计发型。业余时间,就负责带领员工学习,创新发型、为两家美发店的美发师和染烫助理提供培训和技术指导。



