本报讯 (记者 吴青朋 通讯员 廖春旭)昨日,记者从市食品药品监督管理局获悉,我市将加强高、中考期间食品安全保障工作。
据介绍,该局将重点检查中高考就餐点环境卫生、食品加工制作条件、个人卫生、基础设施等是否符合相关法律法规要求;督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度;严厉打击餐饮服务环节添加非食用物质违法犯罪行为。
高、中考期间,我市食品药品监管部门还将安排执法人员在高、中考考点进行驻点监督,指导学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染,加强对学校食堂关键环节的控制和监管。
另外,市民如遇到食品、药品安全问题可拨打24小时热线电话“12331”。食品药品监管部门将及时处理食品药品安全的举报和投诉,对突发食品安全事件做出迅速反应,果断处置,在最快时间和最小范围内予以控制,确保考生饮食安全。


