2014年1月17日 星期
闪亮双眼可吃出来
荠菜、玉米、红薯能缓解眼不适

  天气干燥,加之用眼不当,眼睛疲劳困扰着越来越多的人。防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的休息外,吃些“补品”给眼睛补一补也是不能缺少的。

  眼睛干涩吃荠菜

  据了解,荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。并且,荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比,荠菜的草酸含量相对较低,所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

  现在许多上班一族或学生,长时间用眼过度,导致干眼症的发生,除了要适当给眼睛放松外,配合吃些荠菜也能缓解眼睛的不适感。

  据了解,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。但是,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

  常用眼睛吃玉米

  随着年龄的增长,很多老人会出现视力下降,眼睛黄斑病变的情况,严重的还会导致失明。

  如果常吃玉米等食物,其中的叶黄素和玉米黄质的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。

  但需要注意的是,只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、学生、上班族等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

  眼睛疲劳吃红薯

  市民张婆婆总是觉得眼睛容易疲劳,甚至有时觉得眼睛疼痛,睁不开眼,并且视力还出现衰退。

  湖北科技学院附属第二医院五官科医生孙婕表示,像张婆婆这样的情况在年纪大的人中较为常见。很多人都知道,眼睛是内脏的镜子,眼睛如果出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能得到恢复。

  为了增强肝脏和肾脏的机能,除了不可过量饮酒和过度疲劳之外,可通过摄取红薯来加以解决。红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质,常吃红薯能提高消化器官的机能,更有益于滋补肝肾。

  (黄珊)

2014年1月17日 星期

第09版:卫生周刊 上一版3  4下一版