阳气虚弱者

  “阳气虚弱的人群非常适合在冬至进补。”咸安区中医医院名医堂主任沈明荃称，时值冬至，是阳气虚弱者一年中阴气最盛、阳气最弱的时候，这时候进补最有效。

  在平时，阳气虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用姜、人参、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。

  易患冬病者

  慢性支气管炎、冻疮、尿多症等病症在冬天多发，而在冬至节气治疗这些疾病也是十分适宜的。

  在中医看来，患这几种病的人多属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之，如熟附子、肉桂、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。

  养生益寿者

  防患于未然，只有有了好身体才不容易患病，所以，冬至进补成了很多养生达人的秘诀。

  身体没有明显不适时，就应该是补身体中的不足。例如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者要及时补充水果、蔬菜等。

  防春夏病者

  “冬天调养得好，春夏发病就少。”沈明荃称，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。 (黄珊)