良好的肠胃是保证营养吸收的重要条件，特别是在寒冷的冬季，肠胃对人体的健康更是起着重要的作用。专家教您6个饮食小妙招调理肠胃。

  1、细嚼慢咽

  如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被迫加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。如果食物不够碎，就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。所以，最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎，不仅有利于消化，还能帮助控制食量。

  2、按时吃饭

  胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃，非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。专家建议按时三餐，蔬菜水果的量只加不减，而且还要多喝汤水来增加进食的“体积”感觉。

  3、备好加餐

  如果因为工作繁忙，确实不能及时用餐，那么一定要准备好“备荒食物”，比如水果、酸奶、坚果。

  记得加餐的时间非常关键，一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说，知道6点会饥饿，就在5点钟喝杯酸奶；然后6点再吃个香蕉或苹果，又能把饥饿推迟1个小时。

  4、食物柔软

  胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。

  对于那些不太好煮但是营养价值高的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。

  5、少吃坏油

  很多饮食店中反复加热的油，都对胃肠十分有害，研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。所以，胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤，不要吃那些口感黏腻的炒菜，以及各种不知放了什么油的小摊面点。

  烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等。

  6、轻松运动

  饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于消化不良者是个好习惯。

  在饭后两小时之后，可以做些不太累的运动，快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环，对消化吸收能力也有帮助。